前两天去菜场买菜，惊觉菜价涨了不少。比如，番茄一斤要八元。“怎么这么贵啊？”“疫情影响，有些蔬菜运不过来......”贵归贵，番茄还是照买不误。
酸甜苦辣咸五味，我喜酸。蔬菜里，最喜欢番茄。生吃、熟吃，都喜欢。
瞧它们-红红的颜色，圆圆的形状，好可爱；刚刚好的酸酸的味道，让我欢喜。万物有灵。真是啊！大自然造物主，创造出各种不同形状，不同颜色，不同味道的蔬菜。番茄从头到脚都是红的，也圆的可爱。
还有，它们与母体连接处的那根蒂—绿绿的、细细的，触角有五六个，从中心处辐散开来，像五角星，像海星。想象着，它们由很小很小，青青绿绿的圆球，慢慢变大、变红，到成熟时，低首向土地母亲感恩、沉思的模样，也心生欢喜。受启发。每个番茄来到我们面前，都经历了开花、结果，由小到大，由青涩到成熟的生命过程。因此，我珍惜和感恩来到面前的每一个。
爱吃番茄炒蛋，也喜欢做的过程。番茄切成片，绿绿的大葱叶子——斜着切，露出更大一点的白色椭圆形切口。红色和绿色在锅里一起翻炒，混合在一起时的画面，美的令我心动。
六七岁，每个夏天都会吃到街上高爷爷在田野的大棚里种的番茄。秧子上从上到下，挂满了果。待熟透时，摘下来，咬一口，甜甜的，瓤里有白沙状、亮晶晶的东西。高中时，班上一位女同学-杨博，给我们分享过从家里带来的西红柿鸡蛋水饺。真是美味。现在，想起来还流口水。
成家有了孩子后，家里也偶尔会包番茄鸡蛋馅儿水饺。遗憾的是，家人不感冒，孩子嫌酸。我却吃得津津有味的，有点不好意思。可能是对番茄充满了美好的回忆吧！总想起在家门口的田地里，摘下番茄拿起就咬；在学校运动场前的桌椅上，我们几个女生一起埋头挤着吃西红柿鸡蛋水饺，杨博看着我们开心满怀、笑盈盈的画面。
附：
番茄起源中心在南美洲的安第斯山地带，最早是生长在秘鲁森林里的植物。喜温、喜光照。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。墨西哥较早进行番茄的栽培驯化，后传到西班牙、葡萄牙、意大利、英国和中欧各国；17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。但仅作为观赏植物。番茄的食用栽培始于18世纪中叶。我国栽培的番茄由欧洲或东南亚国家传入。（摘自网络）
