这次参加读书营活动我第一眼是被这本书所吸引的，因为我自己也算是爱吃会做一点，也比较喜欢捣鼓一些新鲜吃的东西，看到《饮食滋味》就觉得很感兴趣，开始我以为只是讲做美食，后来看了目录看到竟然还和我非常想学的中医相关，我儿子从小脾胃不好，导致各种毛病，也不想老是吃药，小儿推拿效果也是慢慢来的，所以想着自己学学饮食养生，想着能学习作者母亲的“业余学，身家用”。
1、序言：生命的平安需要饮食滋味
看到序言部分就学习到很多有趣的东西，比如：发豆芽，炒米粥，蒸馒头，做鱼放肥肉，猪肉丸子放荸荠。还有很多生活中的中医运用，饭前喘匀气，炒绿豆芽放辣椒，吃鸡肉放蘑菇，鳗鱼是水中人参，滋补虚损效果最好，鳗鱼骨粉用来壮骨。
饮食对人体身心健康的影响有“忽视—注意—重视—极度重视—非强调不可”的认识过程，因此了解饮食滋味就是个好的开始，好的，我开始了～
2、“以人为本”还是“以食物为本”
同样是你，但你在不同时间，不同心情下，用不同的方法吃进去的食物，最后所产生的影响都是不一样的。
所以吃什么不重要，什么时候饥了、饿了、馋了很重要。
在吃饭这件事情上，感和觉比什么都重要。所以你怎么吃着舒服怎么来，这是最好的。
不管是谁，都要先爱惜自己，然后才能有能力去帮助和照顾自己的亲人、朋友以及他人。
中医里营养，是先要顺养，然后再去经营。营需要学习，养需要忘我。
你偏爱某种东西，总吃某种东西，吃的太多，最后也可能“中毒”。
唾液好，肾精足
吃东西不用过量，否则唾液质量马上会下降，唾液有异味，舌苔会变厚。
建议吃肉一定吃低端动物，把偶蹄类的食草动物最为首选，最好不要吃任何动物血液类食物。因为这些食物寒气，阴气太重。
食疗方法：口衔丁香，白豆蔻，果草，槟榔，学习艾灸，刮痧，耳针等让口气清新。
咽唾养生等
