《诗经.国风.召南》采蘋
于以采蘋？南涧之滨。于以采藻？于彼行潦。
于以盛之？维筐及筥。于以湘之？维锜及釜。
于以奠之？宗室牖下。谁其尸之？有齐季女。
译文
哪儿可以去采蘋？就在南面涧水滨。
哪儿可以去采藻？就在积水那浅沼。
什么可把东西放？有那圆筥和方筐。
什么可把食物煮？三脚錡与无足釜。
安置祭品在哪里？祠堂那边窗户底。
这次谁来做主祭？恭敬虔诚待嫁女。
注释
于以：犹言“于何”，在何处。蘋（pín）：又称四叶菜、田字草，蘋科，为生于浅水之多年生蕨类植物，可食。
藻：杉叶藻科，为多年生水生草本植物，可食。一说水豆。
行（xíng）潦（lǎo）：沟中积水。行，水沟；潦，路上的流水、积水。《毛传》：“行潦，流潦也。”
筥（jǔ）：圆形的筐。方称筐，圆称筥。
湘：烹煮供祭祀用的牛羊等。《毛传》：“亨也。”按即烹。
錡（qí）：三足锅。釜：无足锅。锜与釜均为炊饭之器。
奠：放置。
宗室：宗庙、祠堂。《毛传》：“大宗之庙也。”大宗，即大夫之始祖。牖（yǒu）：窗户。
尸：主持。古人祭祀用人充当神，称尸。《毛传》：“尸，主。齐，敬。季，少也。”
有：语首助词，无义。齐（zhāi）：美好而恭敬，“斋”之省借。季：少、小。
赏析
这是一首叙述女子祭祖的诗。详实地记载了祭品、祭器、祭地、祭人，反映了当时的风尚习俗。
根据文献可以知道，在古代，贵族之女出嫁前必须到宗庙去祭祀祖先，同时学习婚后的有关礼节。这时，奴隶们为其主人采办祭品、整治祭具、设置祭坛，奔走终日、劳碌不堪，这首诗就是描写她们劳动过程的。全诗三章，每章四句。首章两问两答，点出采蘋、采藻的地点，次章两问两答，点出盛放、烹煮祭品的器皿，末章两问两答，点出祭地和主祭之人。
《左传·隐公三年》所说：“苟有明信，涧溪沼沚之毛，蘋蘩蕰藻之菜，筐筥錡釜之器，潢污行潦之水，可荐于鬼神，可羞于王公。”因此，诗人不厌其烦，不惜笔墨，层次井然地叙写祭品、祭器、祭地、祭人，将繁重而又枯燥的劳动过程描写得绘声绘色。
《中国植物志》则明确指出，此“苹”为蒿属植物。“蘋”为“蕨类植物，生在浅水中。
《左传》中有： “蘋蘩蕰藻之菜……可荐于鬼神，可羞于王公。 ”唐代陈藏器《本草拾遗》中记载： “蘋叶圆，阔寸许，叶下有一点如水沫，一名芣菜。 ”所谓芣菜，就是水鳖。 它的叶片漂浮于水面，具有一蜂窝状的储气组织，就是陈藏器所说的“叶下有一点如水沫”。 它的花期在夏秋季，花白色，伸出水面； 因此，古人称为“白蘋”。 水鳖的幼叶柄可食用，古人用其做羹汤以祭祀祖先。 宋代郑樵所著《通志》中也提到： “蘋，水菜也，叶似车前，《诗》所谓‘于以采蘋’是也。 ”在清代顾景星的《野菜赞》中，它有个怪怪的名字——“油灼灼”，且有如下描述： “叶圆大，一缺，背一点如水泡。 一名芣菜。 沸汤过，去苦涩，须姜醋，宜作干菜。 根甚肥美。综上可知，《诗经》中的“蘋”最大的可能就是水鳖这种植物。
