进入腊月后,北京的很多景点尤其是南锣鼓巷、什刹海、烟袋斜街、前门等传统文化景点随处可见吹糖人的摊位,闺女每次见了都要驻足看一会儿,看着看着就忍不住要买,有时候还要体验一把自己吹糖人,然后边走边用舌头舔,头发衣服也要雨露均沾。
我小时候生活的农村,虽然没有吹糖人的,但有卖麦芽糖的,往往用白色大桶装,天不是很冷的时候,颜色就像蜂蜜一样的晶莹剔透,天一冷,全部凝固住了,颜色就变得很深,有点蜜蜡的感觉。我们都是一角、两角的买,商贩通常会用两根削光滑的树枝(往往是梨树枝)插进桶里,上下一滚,就蒯出一大块来,我们拿到手后先不吃,而是用这两根木棍来回缠绕,拉、卷、拽,三个动作,不一会儿,麦芽糖就开始变颜色,慢慢变成浅黄、发白,香味也越来越浓,有时候几个小孩比赛,看谁缠绕的时间长,看谁的白。有时候实在忍不住会含在嘴里,嗦一下,然后拿出来继续缠绕,没忍住先吃完的,往往又会拿着那两根布满口水和甜水的木棍直接往对方小孩的麦芽糖上戳一下子,抢来一小块,继续缠绕。哈哈,在当时物资匮乏的年代,这种既可以吃又可以玩的麦芽糖,简直太受欢迎了。后来给闺女也买过一小瓶麦芽糖,拿着筷子教她缠绕,但感觉味道就是不如小时的好吃,没准味道还是那个味道,只是现在我的口感已经不再单纯了。