我们最熟悉的牡丹之歌，心中出现的就是鲜艳的画面。
牡丹五彩缤纷，雍容华贵，被誉为国色天香，是花中之王。我国人民把牡丹看作是人类和平、幸福、繁华与富足的象征。牡丹不仅有极高的观赏价值，还有相当重要的药用价值，牡丹根和皮均是名贵的中药材。
一直以来，我以为牡丹就是红粉色的牡丹花，甚至还在心里画过问号：黑牡丹好看吗？看了一个视频，在一个公园里，盛开的黑牡丹，招引来了两万多人争相目睹。特地查了下，还真的有黑牡丹这种花，属于十大奇异花朵第五名。
黑牡丹主要指墨色与紫色结合的牡丹花，颜色也有深有浅。
黑牡丹原产中国，为多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小，株高多在0.5~2米之间。叶互生，叶片通常为三回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状。喜凉恶热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。
太原有个“施野牡丹园”，每年吸引成千上万的各地游客来观赏牡丹花。
“施野牡丹园”的牡丹花品种逾百。光是黑牡丹的品种就有很多。有乌龙、青龙、冠世墨玉、乌龙捧盛、磷风、黄茄门、黑蝴蝶等，颜色最深的是初乌。这时我才明白，所有的黑牡丹其实都是红色的牡丹。因为它的颜色比较深，比较暗，所以被称为黑牡丹。没有纯黑色的牡丹花。
比较而言，黑牡丹中的黄茄门红色最浅，靠近水红色；黑蝴蝶的红色稍重些，像办喜事时用的大红纸色；冠世墨玉又深红了些，像大红枣色；最黑的初乌似紫红色，又像咖红色。他们的共同之处，是花瓣与花蕊之间有一圈黄色的、像是“佛手”一样的屏障相隔。
牡丹花品冠群芳，况是期间更有王。
四色变而成百色，百般颜色百般香。
牡丹在诗人邵雍笔下美得不可方物
世人皆爱牡丹不是没有理由的
牡丹之美不仅在于其华丽外表
以及她的芬芳馥郁
还有她无与伦比的花色
要数特别的必须提下今天的——初乌
初乌作为黑牡丹中的王牌明星
在姹紫嫣红的花丛中黑得发光
尤为引人注目
她的花朵呈墨紫色、似黑非黑的外表
宛如一位高冷美人
将冷艳、高贵、不凡气质
展现地淋漓尽致
科普：为什么黑色系品种很罕见？
一是与光的特性有关。
红、橙、黄花反射了含热量高的红、橙、黄色长光波，可生长在阳光强烈的地方；蓝花反射蓝色短光波，它们的花瓣都不致引起灼伤。而黑花吸收全部的光波，热量过高，花组织易受到伤害。
二是与昆虫习性有关。
许多植物靠昆虫传粉受精，与其他颜色的花相比，黑花不醒目、不鲜艳，难以吸引昆虫来完成传粉受精过程，不利于传宗接代。从进化角度看，黑花容易被淘汰。
三是与花瓣内的化合物成分有关。
植物的细胞液内含有花青素和胡萝卜素，花青素在酸性环境时呈现红色，且酸性越大色越红，在碱性时呈现蓝色，碱性较强则成为蓝黑色，如黑牡丹、墨菊等；在中性时，呈现紫色；含胡萝卜时呈黄色、橘黄色、橘红色、红色。至于白花，细胞液内不含色素。也许是长期自然淘汰的结果，细胞液内表现为黑色的化合物较少存在。
变种
多肉——黑牡丹（Ariocarpus kotschoubeyanus (Lem.) K.Schum. ）又名象足牡丹，是仙人掌科岩牡丹属的多年生植物，多肉植物。 原产于墨西哥东北部。形态与原产地的地貌融为一体。
黑牡丹及岩牡丹属所有物种因野外种群濒临灭绝，皆列为华盛顿公约附录一物种（自2017年10月4日起生效），除有国家机关证明为非商业进出口行为（例如纯科研目的），禁止一切国际间的植株贸易。
黑牡丹是珍贵品种，形态奇特，似岩石却有生命，花色鲜艳，且能不断地开花，宜作小型盆栽，点缀几案、窗台等处，古朴典雅，充满野趣。由于黑牡丹与同属的三角牡丹、姬牡丹、龙角牡丹、龙舌兰牡丹、岩牡丹、龟甲牡丹等品种生长缓慢，较稀少，国内外有不少爱好者专门搜集、栽培此类植物。
