宝子们,冬天到了,是不是觉得身上老是没劲儿,手脚也冷冰冰的?
这鬼天气,一冷下来,人都变得懒洋洋的。
其实啊,咱老祖宗早就留下了不少冬季养生的法子,
今天就给大伙唠唠一个特别实用的——五豆滋养法,让咱舒舒服服地过个冬。
黄豆
这黄豆可厉害着呢!
就像个小小的营养宝库,里面装着好多优质蛋白,还有大豆异黄酮这种好东西。
冬天人容易累,吃点黄豆就能补补气,让咱有力气干活儿。
我就爱做黄豆焖排骨,把黄豆和排骨放一块儿炖得烂烂的,
那香味儿,能飘满整个屋子。
黄豆吸满了排骨的汤汁,吃起来又香又糯,排骨也变得更加鲜嫩,
每一口下去,都感觉身体在说“谢谢”,能量一下子就上来了。
豌豆
这豌豆在冬天可真是个宝。
天气干燥的时候,嗓子干痒,咳咳不停,还容易便秘,可难受了。
豌豆里的维生素 C 和膳食纤维就像两个小卫士,能把这些毛病赶跑。
它对咱的肺和脾也特别好,能让咱的身体更有抵抗力。
我家经常做蛋包糯米饭,把豌豆加进去,和糯米、鸡蛋一起,营养满满。
金黄的蛋皮裹着香喷喷的米饭和翠绿的豌豆,好看又好吃,
一口下去,感觉整个人都滋润起来了。
毛豆
毛豆对咱们女性朋友来说,可真是个好东西。
冬天一到,有些姐妹就容易气血不足,脸色白白的,没什么血色。
毛豆里面有不少蛋白质和铁,吃了能补血益气。
我一般会做毛豆炒肉沫,做法简单得很。
把毛豆剥好,和肉沫一起下锅炒,加点调料,一会儿就能出锅。
这道菜吃起来咸香可口,毛豆的清甜和肉沫的香味融合在一起,
吃着吃着,身体就暖和起来了,感觉气血都足了不少。
赤小豆
赤小豆也不能落下!
冬天湿气重,好多人早上起来发现脸肿肿的,腿也有点胀,可闹心了。
赤小豆就是湿气的克星,它能把身体里多余的水分排出去,让咱不再肿肿的。
我推荐粉葛赤小豆猪骨汤,
把粉葛、赤小豆和猪骨一起煲汤,
小火慢炖几个小时,汤变得白白的,浓浓的。
喝上一碗,感觉身体里的湿气都被赶走了,
脾胃也变得舒服起来,整个人都轻松了好多。
黑豆
黑豆被叫做“肾之谷”,一听就知道对肾好。
冬天补肾可重要了,肾好了,身体才能棒棒的。
我喜欢做血糯米黑豆芝麻粥,把黑豆、血糯米和芝麻一起煮,煮得软软糯糯的。
吃起来甜甜的,香香的,每一口都感觉在给身体加油。
这粥不仅味道好,还能让咱的免疫力变强,冬天就不容易生病了。
宝子们,冬天养生可不只是为了扛过这寒冷的天气,
更是为了让咱的身体变得更强壮,把能量攒得足足的。
这五豆滋养法,既简单又好用,咱在吃好喝好的同时,就能把身体养得好好的。
在这个冬天,就让我们用这五豆滋养法,好好照顾自己。
每一顿用五豆做的美食,都像是给身体的一个温暖拥抱,不仅暖了胃,更暖了心。
别再犹豫啦,赶紧去试试,从一碗热乎的豆汤或者一道美味的豆子菜肴开始,
开启咱们的冬季健康之旅,让这个冬天变得健康又幸福!原文链接https://www.jiankang23.com