春季养“生”

春三月宜养“生”，而春天之气在哪里？

在青青的绿叶花草之尖。

春季应多吃青绿蔬菜，少食荤腥。这三个月吃这样的食物不会给脾胃带去负担，还能让脾胃有足够的动力去舒化冬季进补后的余存，把它们运化成身体所需的精气。多吃当季青菜还可以借助植物生发之气帮助人体养生，借气养气。

当季本地出产的蔬菜为上选，现在的春笋、椿芽、豆芽，韭菜、油菜、大蒜，还有山野田间采摘的清明菜菜都是美味哦。

图片来自网络

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