今天上午跑到了鸦儿李记,买了很多东西,虽然没有看到羊杂,但是自己心里痒痒的,还是和人家买了羊杂;
晚上就想做羊杂汤,炒了一遍羊杂,怕太油腻,又放了半个萝卜。等熬出了白汤后,又放了香菜,感觉很香啊(实际上我自己确实没有什么感觉了)。想想都好吃。
端上桌了,儿子说,这个是什么东东,还挺好吃,我说是羊肺,儿子听了突然说,爸,你还是别说了,你说了后我反到不知道该怎么吃了。过程中和我说,还是白水好喝,白水香甜,可怎么都不碰这个羊杂汤了。
吃着油腻的羊杂汤,我心里五味杂陈,原先很小的时候总想吃这个吃那样,等我们大了,要老了,才突然发现也只有那些最纯粹的食材才真正的让人觉着好吃。洗碗的时候看着碗里的油,只能默默的把哪些剩下的羊汤倒了。自己还在想,我早晨的2公里真是白跑一趟了。
以后不吃羊杂了。哎