燕麦是我们日常生活中非常常见的食材，它营养丰富，深受大家喜爱。但是燕麦口感偏淡，很难说是一款口感优质的食材。其实用燕麦除了做饮品，还可以用来制作一款小零食哦，可以把它的特点和优势发挥到极致呢！
今天我们就用燕麦做一款坚果燕麦脆，顾名思义就是将燕麦和坚果进行二次加工，制作出一款特别棒的小零食。无论当点心吃，还是做一些美食的点缀都是很棒的哟！比如做成燕麦酸奶杯，不但口感香脆，而且营养也很丰富哦！
吃不完的燕麦简单加工下，瞬间变成高档小零食，外面一份卖20元！不论是日常家庭解馋，还是招待亲朋好友都是很棒的。用燕麦做的小点心，口感更香脆，好吃又营养，绝对让你百吃不腻！这么好吃又解馋的美食，千万不要错过。
【坚果燕麦脆】
制作配料：即食燕麦240克 低粉50克 椰子油40克 蜂蜜90克 奶粉2勺 坚果120克 果干60克
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、坚果我用了益生菌每日坚果，有坚果也有果干，添加了益生菌，营养健康，也特别的方便；
3、把坚果切碎一点，我还添加了其他种类的一些坚果和果干；
4、把即食燕麦片、低粉、奶粉、坚果放在碗中；
5、把它们充分搅拌混合均匀；
6、再把蜂蜜和软化的椰子油加进去。如果没有椰子油可以用玉米油、橄榄油、黄油这样的油来代替；
7、带上一次性手套充分混合均匀；让每一片燕麦都能裹上蜂蜜和椰子油；
8、然后铺在烤盘上面；
9、烤箱上下火175度烤大约10分钟左右；然后拿出来翻翻面，搅拌搅拌，烤得更加均匀；
10、然后继续烤10分钟左右，拿出来再混合搅拌搅拌，最后烤成这样焦黄色就可以了。最后要守在烤箱旁边看着烤，因为很容易烤糊的。稍微凉一下，把果干加进去，拌均匀即可；
11、搭配自制的酸奶、水果一起吃，当下午茶或是日常甜点都是非常棒，而且很管饱呢。
12、刚刚出炉是软的，凉了之后就会变脆的。不管是搭配酸奶还是空口吃都非常的不错！
13、吃不完的时候，密封保存，1个星期内吃完就可以。
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