很久没有去远洋海鲜市场了。
曾经在里面发生过几次不愉快的事情，一次是本来还是活蹦乱跳的龙虾买回家之后，一打开就发现已经变得内向沉默；
另一次是濑尿虾买回来后，十只里面有两只是被掉包了换成死掉了的；
最神奇的一次是某间店的计算机，无论怎样算，那算出来的价钱就是比你自己心算，手算还有手机上自带的计算机算出的价钱，都要高……
如今的远洋市场不知道是不是还像以前一样呢？
其实，远洋市场的海鲜品种的确很丰富，但是也贵。七八斤重的长脚蟹，叫价着不多两百元一斤，蟹盖加蛋蒸，蟹脚蒜蓉蒸，一只就要上千元，荷包顶不住了……还有面包蟹，象拔蚌……什么新奇的品种都有。
而且这里就像台山都斛、珠海白藤头一样，可以买好海鲜就进旁边的酒楼，交点加工费，就能即点即吃到新鲜的海鲜。
这里的经营理念是好的，也方便了人们不用长途跋涉去外地吃海鲜，但为什么远洋海鲜市场就火爆不起来呢？
不过，如果只是想日常吃些普通品种的，随便一个菜市场就能满足需求了。可是，如今因为众所周知的原因，令到喜欢的海鲜很快就要少吃，甚至是不能吃了，实在是让人气愤和郁闷。
今天，跑了去市场，决定买些海鲜回来，好好地吃一顿。去得太晚了，市场内的摊位都摆了出市场，蔬菜熟食，海鲜摊也都搬了出来，在路边摆放了一路。
海鲜的品种很丰富，各种贝类，花甲，生螃、海螺、鲍鱼都有，虾的品种除了平时的罗氏虾、鬼虾、沙虾还见到了小河虾。
蟹的品种不多，花蟹还是看上去比较小只，手掌心大的要四十五元一斤，档主说膏和肉都多，买了八只左右，收了八十多元，心里一算觉得贵，要上十元一只呀……
海螺倒还是挺肥的，在江门，买回家用得最多和最简单的做法是白灼。
今晚的海螺个头很大，不过吃起来有些麻嘴和苦，估计就是螺尾部分有一条绿色的东西发苦了。也不知道是不是海螺的胆囊部分，挑了出来，就不苦也不麻嘴了。
不过，每次吃海螺，我们家都要讨论一次这个海螺尾部能不能吃的问题。
海螺尾部的口感软糯，跟新鲜鲍鱼那个黄绿色的部位口感一样。每次吃这两个东西，家里人有的说这个是海螺的屎，不能吃，另外一些人就说是这是海螺的肝脏部位可以吃。
虽然，后来查证了这些原因都不是，但又有人说里面有毒素，吃了会中毒。结果又引来吃了的人反驳，说我吃了不是没有事么？
蔡澜说这螺尾处的尖尖，是螺的内脏包括肝，最为鲜美，说如果一碟烧螺片上桌，看不到这个东西，客人是不肯付钱的。
我吃下去的感觉是，吃多了会觉得有点麻嘴，不知道是不是我的幻觉。
今晚的海螺老板说用收市价卖给我们。这一堆要百多元，还是感觉有点贵，但一想起以后要少吃海鲜，还要少吃贝类，就觉得实在太郁闷了，于是，就全部买了下来。
只需开水焯熟，再蘸上姜葱熟油，就鲜甜无比。
果然，美食可以治愈一切的不快，狠狠地吃一顿之后，感觉心情好了很多。
