一．咸蛋黄烩南瓜
1.配料
南瓜：400克
蟹黄酱：2勺
蛋黄酱：3勺
芡汁：10克
冷水：200克
热水：200克
2.制作
①把南瓜切成2cm²的块状
②锅中倒入少许的盐加200克冷水水没过南瓜即可。
③洗锅晾锅锅中加油倒入2勺蛋黄酱和2勺蟹黄酱煸香加入200克热水。
④倒入南瓜块开大火煮10分钟倒入芡汁快速翻拌，出品。
咸蛋黄焗南瓜
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