往日的北方，冬天家家户户最常见的菜应该就是大白菜、粉条和土豆。
而今天，我们家全年最常见的菜就是土豆了。不是因为土豆容易储藏，不是因买菜不方便，更不是因为自己懒惰不常去菜市场，而是因为，我亲亲宝贝女儿实在是太爱吃土豆啦。
如果计划只做一个菜，千万不可征求女儿的意见。否则，她准会让我超级无语。
就来一份炒土豆丝吧。
不行的话，就换成炒土豆片吧。
还不行啊，那就给我做一份金牌土豆条吧！
好吧，我彻底服了宝贝女儿。那就来一份金牌土豆条吧。一来是好歹这里有些肉，营养稍微丰富些；二来是我已充分把握做土豆条的秘诀，总是很可口的。
如果是要准备做两个菜，那就不用征求女儿的意见啦。只要有一个是与土豆相关的就成。
如果说我的厨艺已有所进步的话，那真离不开土豆的功劳。煎、炒、煮、炸、煸，丝、片、条、块、丁，各种口味各种搭配。
这不，我也越来越喜欢土豆啦。
土豆丝与煎鸡蛋
炒土豆片
素炒土豆丝
