今天给大家介绍一个小果子,肝脾都喜欢,尤其适合平时吃肉多、身体不通、肚子又大又硬、血脂高的朋友;小孩爱吃肉不好好吃饭也很合适。
这个小果子,就是山楂!
山楂真是个好东西,用来健脾胃、消肉食、解油腻,特别好!
《本草通玄》讲:「山楂,味中和,消油垢之积。」
《本草纲目》里也说:「食肉不消。用山楂肉四两,水煮食,并饮其汁。」
脾胃太弱,消化不好,有时候吃东西没有节制,吃肉多了,吃点山楂可以开胃消食,而且山楂消脂的功夫也很强,消的不只是胃肠里的油脂,还有血管里的油脂瘀血(三高的诱因)!
吃多了、吃了大餐之后,用山楂煮水喝,可以加点红糖调味,酸酸甜甜很好喝;也可以泡茶的时候加几片山楂干,喝完清清爽爽!
另外山楂化瘀特别厉害,能把郁成一团的气结、痰浊、瘀血给化解开,所以气郁质、痰湿质、血瘀质的小伙伴也很适合,经常情绪不好的人吃,可以柔肝。
名医张锡纯在《医学衷中参西录》记载:山楂味奇酸,微甘,性平。皮赤肉红黄,故善入血分为化瘀血之要药。能除 癖 瘕、女子月闭、产后瘀血作疼。为其味酸而微甘,能补助胃中酸汁,故能消化饮食积聚,以治肉积尤效。