糖尿病患者改善饮食，多吃以下三种蔬菜
一、苋菜
苋菜也叫马齿苋，其中含有大量的镁元素，如果平日里吃一些便能改善糖耐量，降低胰岛素的用量，进而控制血糖。不仅如此，镁元素还可以帮助人体排除多余的水分，如此一来还能使血压更为稳定，保护冠状动脉健康。
二、白萝卜
白萝卜除了有利尿的功效之外，其中含有丰富的维生素c以及硫代葡萄糖苷，都有利于人体健康，前者可以加强免疫系统，缓解高血压，后者的主要功效是抗氧化，降低胆固醇以及血糖值。
三、白菜
白菜含有的蛋白质维生素含量已经超过了苹果和梨，并且白菜里还有膳食纤维，可以延缓食物消化，抑制餐后血糖水平升高。更为重要的是白菜的升糖指数仅仅是23，属于低升糖类蔬菜。
