我是从农村长大的，但因为外出学习、工作的原因，没有干过几天农活。对干农活，知道的也不过是一星半点。
记忆最深的莫过于麦收了。每年麦收都是生产队的重点工作，为保证颗粒归仓，让生产队的大小头头操碎了心。多是趁着天气晴朗，先是组织生产队的青壮年劳动力把麦子从田地割了，再拉到生产队的大场园里。再把一捆捆的麦子平铺在场园，让炙热的阳光把麦子晒干，然后是生产的驴马拉着石头碌碡，围着场园转圈，不断碾压晒干的麦穗，让麦粒从麦穗中脱落。
麦收割麦子是村里的青壮年最得意、最风光的时候，因为生产队会送绿豆汤，中午还把大米饭、肉菜送到田间，让这伙大老爷们吃得饱饱的。这儿还有个小技巧，盛米饭第一碗要盛半碗，第二碗再盛得尖尖满满。如果第一碗盛得满，等你吃了第一碗，再想盛第二碗，桶就剩下没多少米饭了。年年都有没经验的小伙子，第一碗盛一满碗米饭，吃了再盛时就只能靠喝绿豆汤填肚子了。
最后是组织大闺女、小媳妇们上场，用木杈对麦子秸秆杆不断挑起、敲打， 让麦粒完全从麦穗掉下来，把麦子秸秆杆挑到场园的角落，堆成一个个又大又圆的麦穰垛。最终就是社员位最喜欢的环节，把麦子装入马包，一车车运进生产队的粮仓，除去要上缴的公粮，剩下的再按各家人口多少、工分等，开仓分粮。
最有意思的是，放工回家很多妇女口袋里都鼓鼓囊囊的，生产队长看了也无可奈何，只能小声的骂一声：“一个个不要脸的玩意”，然后转头走开，保管和会计也是给大家招呼着：“差不多就行啊，别太厉巴了。”这时，一个个妇女则笑嘻嘻地回家，把口袋里的麦子用家里的石磨碾成面，烙饼、檊面条给大人孩子打牙祭。
那时农村社员们一年到头也吃不了几次白面馒头，只有逢年过节才会蒸上一笼馒头、包点水饺，大家解解馋虫。
2021-12-11（麦收记忆）
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