中年人血脉觉醒

冬瓜清淡,南瓜甘甜

最近在控油控盐,做饭就开始想,吃啥能既健康又省心。

其实我这个人吃饭还行,不算挑食。除了从小不吃黄豆,南瓜,冬瓜,萝卜。其他菜还可以。

关于黄豆,我不吃豆芽,好在豆浆,豆腐都喜欢。所以不突出,不影响,换个形态补充也不错。

关于南瓜,那小时候是犯众怒的。因为小时候吃的东西少,我们姐弟三个,那么萝卜,白菜,土豆,大南瓜基本是冬天的餐桌担当。主要是一家人都爱吃,一就显得另类。

尤其后来成家,婆婆家也特别喜欢南瓜。我经常被说:你尝尝挺好吃的。这个面甜。我都不为所动,显得很矫情。

然后就是我以一己之力,把一双儿女养的,也不为所动。可能南瓜不上餐桌,没给孩子发挥的余地。

再有就是大萝卜,小时候的噩梦!我记得冬天一看到它在餐桌心情就不好。炒,炖,凉拌都不吃,只吃它腌过卤完晒干,然后泡开炒鸡蛋,或者醋蒜拌着吃。美味。

但是突然发现,一个中年女人的嘴血脉觉醒。我开始学着妈妈的样子,吃大萝卜,觉得还挺好吃的。开始炒冬瓜,觉得很甘甜。开始蒸南瓜,当然选的贝贝南瓜,可是之前这也不吃的。这个南瓜好甜吧,比蜜薯还甜。

好像打开了食物的新世界。

在清淡里尝到了食物原来的味道,甘甜,好吃。

嗯骨子里的血脉觉醒了,现在感觉老了可以回家种上一亩地,种点菜,养点鸡鸭鹅,挖个水塘养点鱼,吃吃萝卜白菜,过过恬淡生活。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 文/书童 为何要在简书上发这篇不用思考的文章? 正式以翻译为饭碗第十五年了,无论事前准备得多充分,却常常在吃饭的细...
    素琴斋书童阅读 8,107评论 6 6
  • 糖尿病是由于机体胰岛素分泌相对或绝对减少,引起糖、脂肪及蛋白质等代谢紊乱而致血糖增高和排泄糖尿的一种慢性疾病。糖尿...
    墨医小白阅读 1,117评论 0 10
  • 看到一个新闻,德国慕尼黑大学等机构在《美国国家科学院院刊》上发表的一项研究指出: 人的认知能力35岁就开始走下坡路...
    村花小芳阅读 146评论 0 1
  • 几近不惑之年,旧时的好多事情记不起来了,有几道美食倒是记忆深刻。 提到美食,自然是想起母亲。我称母亲为“娘”而不是...
    懒洋洋的鱼阅读 636评论 1 50
  • 我的第二本散文集《人在他乡》即将由中国科学文化音像出版社出版,届时亚马逊,孔夫子旧书网,扒书网,旧书网,布衣书局,...
    林建明阅读 469评论 0 25

友情链接更多精彩内容