2024-05-26

好久没有做鱼了,因为做出来效果不好。

今天中午去超市买鱼,看到标着清江鱼,这鱼和我昨天去菜市场时一个美女非要买人家杀好的类似的鱼,而卖家却不卖。

于是就好奇这鱼的魅力。

今天一看到类似的就买了,售货员告诉我这样的鱼几乎没鱼刺。

搜了做法,看到有的说不能煎,有的说没煮几分钟鱼就碎了。

我还是选择了先煎后红烧。

买鱼时想着该买点啥,却怎么也想不起来。

老年痴呆症的前兆。

鱼快做好了,才想起来是芫荽忘了买,让史先生去买,他斩钉截铁的说不放。

不放就不放吧,儿子不爱吃。

鱼做好,儿子正好回家。

一顿狼吞虎咽,盘子里只剩了个鱼头。

可惜鱼没拍照,做好的菜也没拍照。

下周再来一份再拍照吧。

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