腐竹豆腐牛肉煲,超级爽口,全家超爱吃。
食材
腐竹、牛肉、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、番茄。
步骤
1、腐竹事先泡一下,切小段,牛肉切片,番茄、豆腐切块。
2、牛肉片加生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉抓拌均匀腌制十分钟。
3、豆腐煎一下盛出。
4、少许油炒香一下葱姜蒜,倒入番茄翻炒几下。
5、铺上腐竹、豆腐、牛肉,淋上料汁(老抽、蚝油)中火焖煮五分钟,撒点香菜。
腐竹豆腐牛肉煲,超级爽口,全家超爱吃。
食材
腐竹、牛肉、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、番茄。
步骤
1、腐竹事先泡一下,切小段,牛肉切片,番茄、豆腐切块。
2、牛肉片加生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉抓拌均匀腌制十分钟。
3、豆腐煎一下盛出。
4、少许油炒香一下葱姜蒜,倒入番茄翻炒几下。
5、铺上腐竹、豆腐、牛肉,淋上料汁(老抽、蚝油)中火焖煮五分钟,撒点香菜。