今天我终于自己做了一次口味虾。
口味虾是我夏天的最爱,苦于自己不会做,一直蹭闺蜜家的吃。闺蜜与我同岁,以前也不会做饭,现在什么烹炸煎煮、清蒸红烧样样来得,看得我自愧不如,艳羡不已。
闺蜜从什么时候变得这么能干的呢?应该是阿姨去世以后吧。闺蜜也有个女儿,她很快转换了角色,因为已经没有妈妈可以依赖,想吃啥都只能自己做,只能坚强,必须能干!
其实早就到了该独挡一面的年纪,却因为懒惰总是想找借口。总以为天真很好,但推卸该承担的责任却只会让人觉得幼稚可笑。
所以,收到海鲜市场送来的杀好洗好剪了背的虾尾,打开“下厨房”app,按照里面的菜谱先准备了配料,再腌制一小时,然后下锅油爆,放配料,放啤酒,煮开,收工。无论卖相还是味道都相当不错!我自己也相当满意!
“下厨房”在手,做莱其实很简单!
就象家庭责任,想通了也必须承担!