有一种水果它在每年的10~11月份成熟，口感脆甜，甜到没朋友，咬上一口嘎嘣脆响，它就是“冬枣”。堪称维C界的一匹黑马，其维C含量差不多是苹果的 60 倍，柠檬的10 倍，猕猴桃的 4 倍，被称为“维C之王”。那么冬枣和白酒可以一起浸泡吗，答案是当然可以的，保留了冬枣原有的风味和营养成分，枣香浓郁，醇柔甜润，风味独特，下面就由小编来介绍自酿冬枣酒的过程吧。
【冬枣果泡酒制作方法】
冬枣500克，42度纯粮食白酒500毫升，冰糖100克，泡酒罐一个。
一、冬枣一点红洗干净
二、泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍（消消毒），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。
三、冬枣和冰糖放入泡酒罐中， 倒入纯粮食酒
四、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子，30日左右即可饮用。
冬枣酒可以起养颜美容作用。它通过补气、促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织，使人们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。
还有放松身心，减缓衰老、维持性欲有一定的作用。
