春色先阴道海棠，独留此处占秋芳。海棠果是一种外表酷似苹果的水果，很多人都误以为海棠果就是苹果。其实，海棠果并不是苹果，它们虽然外形相似，但是营养价值等方面都是有区别的，海棠果果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，吃起来酸甜香脆，更受人们的喜欢。海棠果的果期成熟于9-11月。大家都知道我比较喜欢泡酒，今天终于忍不住要对它下手了，那么海棠果泡酒的过程中应该注意哪些事项，常见的泡酒方法有哪些呢？下面就来跟大家介绍一下。
【海棠果泡酒制作方法】
海棠果1500克，42度（52度）纯粮食白酒2500毫升，冰糖200克，泡酒罐一个。
一、海棠果洗净晾干。
二、泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍（消消毒），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。
三、海棠果和冰糖放入泡酒罐中， 倒入谷养康纯粮食酒（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
五、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子，15日左右即可饮用。
【海棠泡酒的好处和注意事项 】
1、海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养。
2、海棠含有多种维生素和有机酸，还可以有效的起到生津止渴的功效
3、海棠中含有丰富的维生素，有机酸非常的丰富，能够帮助肠胃对饮食的进行消化。
4、海棠果酒虽好，但是不建议多喝哦，适量饮用。
5、泡酒罐不建议选择塑料的，塑料中含有，有害物质对人体不好。
6、以上仅是个人的泡酒经验，具体建议咨询专业人士。
