腊八粥，顾名思义，就是腊月十八喝的粥。那么今天，虽然还没有到腊八，但我们提前来做一下腊八粥。
我和妈妈在超市里逛来逛去，收购各种各样的豆子，大米。先是燕麦仁，黑豆，黑米，红豇豆，后是红枣，大米，桂圆干，莲子。买回家一看，五颜六色，可漂亮了。
“买来的豆子太多，我们挑一些放。”妈妈拿出一个量器，“把豆子放到量器的第一条横就够了。”
“为什么放这么少？”
“因为豆子经过煮，会分散成很多，所以如果放太多，这粥就会变得很多很多。”
“哦。”我恍然大悟。
图片发自简书App
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把大碗拿出来，将豆子倒进去，打开纯净水，大米，豆子在水的冲洗下变得干干净净。恰似一张五彩缤纷的脸正对着我笑呢！水放了很多，妈妈才喊停。我很疑问：“为什么水要放那么多呢？”“因为如果水放的不多的话，会很稠很稠。”
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开始煮粥。煮粥大概要一个半小时。随着时间的增长，香味也随之而散发。
忍着饥饿熬过了一个半小时，终于可以大饱口福啦！打开盖子，一股浓郁的香气扑鼻而来，刺激着我的味蕾。粥浓浓的，搅拌起来，各种豆子错杂在一起，散发着诱人的香气，简直是色香味俱全。
用勺子舀起一勺，送入嘴中。原本浓郁的香气变成了阵阵清香。嚼几下豆子，豆子经过烧煮，变得糯糯的，很有嚼劲，这味道简直了！我才吃了一口，身旁的妈妈就已经“口水直流三千尺”了。我看了，马上将粥递给她，我们母子俩一人一口，吃的可欢了！整个厨房里都充满了我们的欢笑声，随之便是无止境的咀嚼声。
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一碗又一碗，一勺又一勺，一口又一口，终于吃饱后，我砸吧砸吧嘴，终于心满意足了。
看了这篇文章，你们是不是也想吃呢？赶紧自己去做一碗吧！
