鸡蛋煎饼—成功

这次的鸡蛋煎饼和街上卖的不一样，街上的鸡蛋煎饼是先用一勺面摊成煎饼，然后在煎饼上打一个鸡蛋，烙熟以后直接卷菜吃。

这次只开下火，上火没啥用。

这次的鸡蛋煎饼，做法是把鸡蛋打散，搅和在面糊里，面糊里面加盐和十三香，电饼铛刷油，油热后，倒入面粉鸡蛋液，沿着锅转一圈，有些面粉鸡蛋液涮不到的地方，可以补一些面蛋液，等四周卷起，就是下面烤熟了，用铁铲翻面，盖上锅盖，电饼铛开始冒烟，下层就熟了，捞出即可。

卷菜：炒土豆丝，胡萝卜丝，生菜，火腿肠，鸡柳

酱料：沙拉酱，甜面酱或番茄沙司

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