我儿子小时候我经常给他买杭州的小笼包吃，那时很少有专门卖包子的外地商家来到我们这个小城市。买包子我很容易就会选到杭州小笼包。
现在不同了，十几年过去，有那么多的包子铺开在城市显眼的地方，天津的，河北的，南京的，上海的一下涌现出来，我很难看得到从前只要一个小门脸就能开的杭州小笼包。
杭州小笼包种类并不多，个头比一枚铜板大不了多少，口感还好，不咸不淡，馅料中肉都切的很细，没有北方包子一囗咬下去可以吃到肉块，这样的小笼包我们北方人吃一般就是一口一个。
我爱吃鲜肉的，有时也买韭菜鸡蛋的，再配上一碗鸡蛋紫菜汤，一般也就是这个搭配了，这样吃很平民化，接地气。
印象中杭州小笼包开店的没有本地人，应该都是杭州一带的人，小小的店面，基本都是夫妻店，他们说着软软的普通话，很小声，动作也轻，与他们的小笼包很配。
已经很少见到杭州小笼包了，有一次，我突然冲动想要来一笼杭州小笼包花九元钱解决一顿早点，然后就在街上找，终于在小区的一不太显眼的位置发现了一家红色招牌的杭州小笼包子店，店面不大，店主是夫妻二人，说着软软的南方普通话。还和十几年前的应像一样。我要了两笼一笼鲜肉包一笼素包带走。老板娘微笑着轻语道，有刚才蒸好的不是太热了，要不要。
我说行啊，我开车回去，无所谓。
老板娘又对老板说，热一下吧，这样回去就能吃了，不用再热。
“您坐下等一下，一会就会好”。
几分钟后，我已经在回家的路上，心情很好，也许是因为有一种回到从前的感觉吧。
