再赴淄博“八大局”赶“烤”

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大前天才在"八大局″大"烤″过一场,朋友便慕“烤”而来。正好,上次只顾着那一家吴氏烧烤,颇有些“只见树木”的遗憾,这次陪他重游八大局,再次赴"烤″,定要好好见识下这片“森林”。

上次在吴氏烧烤,从漫长排号到沉浸享用,几乎用尽了整个夜晚,市场里的其他精彩,根本无暇顾及。

这次学乖了,我们打定主意:先来个全景扫描——从东到西,由南至北,把八大局烤场粗略地游览一遍,最后再锁定一家,坐下来细细品味。

天色将暗未暗,我们就已早早来到八大局便民市场东口。街灯与霓虹渐次点亮,勾勒出夜市繁华的轮廓。

刚近入口,紫米饼的温润甜香便裹挟着烤鸡架的霸道焦香,直扑鼻端,瞬间勾起肚子里的馋虫。放眼望去,整条街道,人头攒动,热闹不凡。

街道两侧,炸串摊前,油花滋滋飞溅,老板的长筷翻飞如舞;烧烤架上烟雾缭绕,油脂滴落炭火发出诱人的“嗞啦”声响,肉串金黄,外酥里嫩。

他为后面的帐篷里,食客们围坐矮凳,举杯相碰,清脆的碰杯声此起彼伏——这片升腾的烟火气,正是淄博夜晚最蓬勃的心跳。

深入巷角,“这有局儿” 的光影世界豁然铺展。万千灯火如星瀑垂落,一步一景:灯笼巷红光流转,恍若踏入旧时画卷;水幕光影处,现代科技将水波点染成流动的诗行。

最难忘那蜿蜒巡游的百米板凳龙,龙身缀满闪烁灯火,宛如星河坠入人间。鼓点铿锵中,长龙游走街巷,游人争相触摸龙身祈福,欢笑声、锣鼓声汇成一片沸腾的海洋。

行至海岱楼钟书阁下,“海岱好市” 的幻彩灯光秀正酣。古老的楼体化身巨幕,光影流转间,千年齐都的巍峨城垣仿佛在眼前重现。

身着古装的NPC穿行于摩肩接踵的人群,与游人谈笑互动;非遗匠人的摊位前,糖画艺人手腕轻抖,金黄的糖丝瞬息化作栩栩如生的龙凤呈祥——传统手艺与现代光影在此刻奇妙交融,历史文脉与市井活力在灯火阑珊处交响。

夜渐深,人潮却愈加汹涌。

孩童提着荧光灯笼嬉笑追逐,年轻人在绚烂光影前举着烤串拍照打卡,老人则坐在街角,悠然品味着新出炉烧饼的焦香。直至月上中天,八大局的灯火依旧璀璨如昼,令人沉醉忘返。

最终,我们在满街的烟火与诗意中,选定了一家心仪的烧烤店落座——这一次,“森林”的轮廓与“树木”的滋味,终得两全。

或许,这就是淄博的魔力所在:在这市井的烟火与人文的诗意深情交织的夜色里,每一个赶“烤”的灵魂,都能找到安放身心、大快朵颐的角落。

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