几枚紫皮蒜头居然在袋子里长出了嫩绿色的蒜芽来，在这深冬季节里有些出乎我的预料。这是前段时间在批发市场里买来的，当时看到这紫皮蒜头外表新鲜，形状饱满，实在不错，价钱也便宜，就一下子多买了些，以至于很长时间也没能将这些佐餐之料吃完。虽是数九寒天，天气却没有往年那么寒冷，于是，这剩下几枚紫皮蒜头的发芽好像也就不足为怪了。
长了芽的蒜头虽然还可以食用，但是它们的营养价值和口感都已经逊色了不少 ，扔了又有些可惜，想了想，还是把它们种到土壤里去吧。
找来一个小点的长方形泡沫箱子，从几个曾经种辣椒的箱子里匀了一些土壤出来。剥去外皮，将几枚紫蒜头分成瓣，看到每瓣蒜头上都顶着一个绿芽儿，倒是发得很齐整，没有一瓣缺芽的，往年买的蒜种出芽率还没有这么高呢，有的芽儿已经发得很长，怕是一放到土壤里去，很快就可以长出一棵蒜苗来 。
俗话说，端午节不在地，八月十五不在家，说的就是这大蒜收获和播种的时令，显然大蒜的最佳播种季节早已过去，在这隆冬腊月天里种蒜，还真是破天荒头一朝，是不是有点太不拿这节令当回事了呢，这让冬的威严仿佛也受到了挑战呵！
听天气预报上讲，半个月里差不多都是晴好天气，气温也大都在零度以上，白天的气温可高达十二三度，在这样温和的冬日里，就看这蒜芽儿自个的造化了。
剥开来的发芽蒜头瓣儿被一瓣瓣地放进泥土中，刚好种满长方形的箱子，我将箱子吃力地挪到外阳台的一角，和那箱已呈衰败茅草状的香葱并排放在一处。
这香葱前段时间还长得油绿肥嫩，煞是喜人。我还不舍得吃它们，只把它们当做阳台上的一处美妙景致来观赏，让它们在暖洋洋的冬日阳光里肆意疯长，却不知意外的侵害正在季节的天气里慢慢酝酿。
随着一场寒霜悄悄降临，那些娇嫩的葱叶便迅速地萎靡了，一天天地憔悴下去。如今乍一看去，蓬头垢面的，和路边那些枯萎的茅草已没有多大区别。
想这些已经长成的香葱都经不起夜晚的寒霜，这些幼嫩的蒜芽儿又怎能经受得住，还是拿一块塑料薄膜将整个箱子蒙起来吧，待到中午时分，温度升高时，再将薄膜掀开，让它们见见阳光，晒晒太阳。
旁边的香葱就这么眼巴巴地看着这些蒜芽儿优厚的待遇，一定在愤愤不平吧，想它们枝鲜叶嫩时，比这些蒜芽儿可抢眼多了，之所以落得如此狼狈模样，还不是因为没有在那寒霜降下之前被塑料薄膜早一点保护起来嘛！
厚此薄彼，也非我所愿，只是措手不及而已，没料到寒霜会来得如此猛烈，对已经长大的香葱又摧毁得如此彻底。这蒜芽儿如今好好保护起来，希望它们能早点长成一棵棵油绿的蒜苗，成为冬日里又一道绿色的景致。
