今天去一家水果店买水果。我指着店主标明9.8元1斤的凤梨,说要买菠萝。店主也不发声,就拿来标明是4.5元1斤的菠萝给我。
我说不要她拿来的那种菠萝,我要我手指的这种菠萝。这时店主发话了:你指的这种水果不是菠萝,它是凤梨。我拿给你这才是菠萝。并再重复了一遍:凤梨不是菠萝,菠萝不是凤梨。
不管是菠萝还是凤梨,我只想买好吃的水果。而且在我的心目中,对于同类水果,一定是贵的好吃。于是,让店主给我称了一个她说的凤梨给我。
回家路上被水果店主搞懵懂的我,一直在想,吃了几十年的菠萝了,连个菠萝和凤梨都还没有分清楚,今天一定要搞清楚。
于是,上网看了两个不同主播的视频。第一个视频告诉了我凤梨与菠萝的区别:
成熟的菠萝表皮是黄色的,有着很重的菠萝味,而凤梨成熟时表皮呈表绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香,这是菠萝与凤梨的第一个区别。菠萝削皮后有很多嵌入果肉的刺根,需要剔除才能食用,而凤梨是没有刺根的,削皮后即可食用。
第二,于菠萝中含有大量有机酸菠萝蛋白酶,吃前需要用盐水浸泡,否则吃起来口感酸涩。而凤梨则无需浸泡盐水可以直接食用。
第三,凤梨和菠萝在价格上也有所差别。凤梨由于产量较少所以价格稍微贵一些,而菠萝的产量多价格比较经济实惠些。也正因为此,在市面上菠萝会多一些,也更常见一些。
第二个视频告诉我怎么区分菠萝和凤梨?
一看叶子。菠萝的叶子有小锯齿,凤梨有叶子没有锯齿。
二看表面。菠萝表面果槽比较深扎手,凤梨表面果槽比较浅。
三看内刺。菠萝切开后有内刺需要挖眼除掉,凤梨则没有内刺。
四看味道。凤梨切开后就可以直接吃,而且甜度高;菠萝切开后需要用盐水浸泡,吃起来才不会麻嘴。
看了这两个视频,我终于明白了菠萝与凤梨的区别,也知道凤梨的价格为何比菠萝贵。希望以后不以凤梨的价钱去买回菠萝吃。。