你有肠道问题吗?它是不是给你的健康和生活带来困扰?
生活水平越来越高,餐桌上食物越来越丰富,人们的健康水平却让人堪忧。
爱人是老肠胃道病人了,每年都要去医院胃肠科检查。
住院部人满为患,好多病人没有床位。肠胃镜科室更是要提前预约等待。
腹痛涨,腹泻、便秘诸如此类问题让病人忧恼不堪。
日本医学博士、日本消化系统疾病学会认证医生,日本肠胃镜学会认证医生的江田证,用大量临床实践经验研究发现大部分肠道问题都是因为吃的食物含有高发漫食物所致。
在作者所著《肠道断糖---告别肠易激》书中,详细阐述了高发漫食物的种类,详解了如何从高发漫食物过渡到低发漫食物,从而改善肠道问题。
作者强调了靠调整饮食改善原因不明的肠道问题。
进一步阐述威胁肠道健康的“四大敌人”,它们是食物中的4种糖,被称为“FODMAP”。
F:是可发酵的。
O:寡糖,包括1、低聚半乳糖等,存在于小扁豆、鹰嘴豆等豆类中。
2、果聚糖等,存在于小麦、洋葱等食物中
D:二糖,乳糖等,存在于乳糖含量较高的食物(牛奶,酸奶中)
M:单糖等,存在于糖果、水果、蜂蜜等食物中。
P:多元醇,山梨糖醇、木糖醇、甘露糖醇等。存在于蘑菇、花椰菜、水果等食物中。
富含这4种糖的饮食被称为高发漫饮食。反之,这4种糖含量较低的饮食就是低发漫食物。
低发漫饮食疗法是理想的控糖手段。
对平日里肠道不健康的人来说,只要控制4种糖的摄入,肠道虚弱的问题就会显著改善。
1、 大米是最棒的低发漫食物。
2、 面食选荞麦面,最好避免食用小麦、大麦,黑麦制品。
3、 无麸质食品对肠道很友好。
4、 肉、海鲜、蛋、油,坚果属于低发漫食物。
5、 木棉豆腐对肠胃友好。
6、 推荐的坚果:花生、栗子、夏威夷果、南瓜子、葵花子,核桃。
书中作者给了读者5套方案锁定肠道问题,9条法则中重建健康菌群,列举了274种食物宜忌指导三餐。
每个人的体质不同,在学习专业人士所指导的知识之外,也要根据自身实际情况做出甄别。
作者提到低发漫食物包括海鲜,说可以改善肠道问题。
爱人不能吃海鲜,吃后肚子疼,腹泻不止。
作者给予读者三点忠告:
控制进食时间可以避免发胖。
早饭要吃好,晚饭要吃好。
靠规律的睡眠让肠道重获新生。
早睡早起,作息规律,饮食科学规律,不暴饮暴食。
好好爱自己,还自己一个健康的身体,健康即自由。