年底了，要做的事情不少，要应酬的饭局也不少，无奈人就一个，饭只两顿，无法分身更不敢多吃，只能是尽量扩大饭局的人数，尽可能和朋友们一起坐坐聊聊天。刚才看了一下行程，这个月满打满算在北京待了一周，除早饭外的14顿饭，13顿是在外边吃的。这段时间一直吃药控制血糖，效果还算不错，体重降低后感觉人都轻松了许多。可是连续吃大餐，蛋白质严重超标，这几天体重有回升的趋势。家人让我少吃主食，可是我不吃肉少吃鱼，再少吃主食，不仅肚子饿，生活乐趣也快没了。今晚又吃了一些主食，米饭、包子、煎饼都吃了一些，凉菜中的凉皮也是碳水，看来今晚的碳水肯定超标了。怪谁呢？只能怪棒棒做的好吃，自己的嘴又馋。一个诱惑一个渴望，二者相遇，不就是金风玉露的相逢吗？
陕西风味透亮包子。用的是地皮菜加鸡蛋、韭菜做馅，薄皮透亮，味道很想我在陕西乾陵吃的虢家包子。
葱烧海参拌饭之海参
拌上热乎乎的米饭吃。为了保证米饭的热度，棒棒直接把电饭煲拿到了包房里。
莎莎餐厅有名的改良版煎饼。
不管是阳历年还是阴历年，反正是要过年了，怎么也要有条鱼呀！于是糖醋黄鱼来了，酸甜可口，功夫到家。
一边煮一边吃的大鱼头。
下饭最佳的酸萝卜丝
获奖菜品浆水秦川小牛肉。
烧大虾
面对这样的美味，无论如何也记不住家人的劝告了。有好吃的不吃，不是思想有问题就是思想有问题。饭总是要吃的，好东西总是不能错过的。
今天一大口美食发布了2018年度餐饮人物榜，这是自一大口美食成立以来，第三次发布这个人物榜了。今年有幸忝列其中，既惭愧也开心。作为一大口美食的发起人之一，我是不该进入这个榜单的，小宽给我看名单时，我就说了最好不要有我。小宽说：举贤不避亲，你的辛苦勤奋大家有目共睹。几番推辞未果，我还是出现在这个榜单上了。榜单写的评语是这样的：
董克平的头衔有很多，著名美食活动家、美食作家、《中国味道》总顾问，《舌尖上的中国》系列顾问、法国la liste世界千家杰出餐厅评选中国区评审团成员等等，但是董克平说，他想给自己的头衔只有一个——食评人。如果评选餐饮界劳模，董克平一定可以上榜。全年中他几乎无休，在全国各地寻访食材，从内蒙古草原到福建海边，从法国到澳大利亚，世界范围内推广中国餐饮文化。2018年，董克平的新书《寻味儿》出版，用扎实有趣的文字让更多的人对美食产生更纯粹的认知。
我在朋友圈说：力辞未果，忝列其中。惭愧，自当更加努力。是啊，笨鸟只能先飞，还要倍加努力才行。
附榜单链接地址：https://mp.weixin.qq.com/s/Wn6Uni9wJNhQ-xcVONPoHw
今天朋友还告诉我一件好事，在第三十届北方十省市（区）优秀科技图书评选中，《吃鲜儿》获得了一等奖。无论怎样，这都是一件值得高兴的事情。https://new.chinaxwcb.com/info/548356?from=singlemessage
一年就要过完了，这一年基本都在紧张忙碌中度过，可是到了现在我心里怎么是空落落的呢？
