亲手做的第一个生日蛋糕

生日蛋糕

今天叶芽小姨生日,我做了个巧克力奶油蛋糕。几天前就决定自己做的,网购了淡奶油,可可粉,糖霜,蛋糕装饰等。

上午出门散步前,把所有工具准备好。散步回来,给叶芽准备了水果吃,然后我就可以做蛋糕了。她吃水果的时间,够我把蛋黄糊准备好。

吃完水果,我哄她睡觉。她睡了后,我把烤箱预热,然后打发蛋白。蛋白霜好后,和蛋黄糊混合,倒入模具,放入烤箱,开始烤。大概费时15分钟。

小姨通知吃中饭了,刚好叶芽醒了,就抱着她去吃中饭。吃完饭回来,蛋糕烤了50分钟,涨得很高,离加热管很近,就拿出来晾了。计划是烤60分钟的,脱模后有点点塌,可惜。

下午4点多,准备给叶芽吃水果。顺便把淡奶油打发,抹蛋糕胚上,然后切了一点水果摆上,插上装饰,大功告成。淡奶油一下就打好了,费不了什么时间。

生日蛋糕很轻松做好,颜值还可以,毕竟第一次做生日蛋糕。晚上吃蛋糕,爸爸说味道不比外面买的差。中午的时候,爸爸建议我去买个蛋糕,他觉得我会做不好吃。以前做蛋糕,放的糖都是极少的。今天完全按正常配方做,味道确定好,可惜容易胖呀~两难全~


Ps:昨天上午到河边的时候,在玩的小朋友人手一个气球,有人做推销发的。叶芽没有气球,想要气球,就想去拿别人的气球,我们不让拿。

不知道谁的气球扔地上,叶芽赶紧过去抓,挡都挡不住。她抓起的瞬间,气球就爆了,发出砰的一声,大家都吓一跳。叶芽也懵了,但是没哭。

以为她会怕了气球,想不到她还想要去拿别人的气球。别人的玩具更好玩吗?

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