冬至包饺子

相传春秋战国时期的冬季特别寒冷，很多人冻烂耳朵，痛疼难忍。名医扁鹊用羊肉、辣椒及中草药剁烂为馅儿，用面皮包起来煮熟给大家吃，因为形状像耳朵，所以又叫饺耳。后来人们为了防止冻耳朵，每到冬至就吃饺子。南方则在冬至这天吃汤圆，它象征着团圆。

所以，今天家人从菜地摘回来菠菜等其他蔬菜，做菠菜汁，做成和面，我和闺女一起包饺子。吃上热气腾腾的饺子，脑海里浮现出北漂的往事，也是从北漂生活才重视这样的节日，所以每年的这个冬至，也会吃饺子哈~

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