长沙之行,我的关键词

长沙之行------我的关键词

         这次长沙之行,除了学习方面的收获,我还感受到长沙人民的生活气息。总结为四个关键词就是:张文质、辣、槟榔、茶颜悦色。

关键词之一:张文质

       毫不夸张地说,这次长沙之行,就是为张文质老师而来。张文质老师是一位对教育很责任的人,他的品德和学问堪称经师,众里寻他千百度,终于梦圆于长沙。虽然参加这个研修班,需要交2980的费用。但是,它不同于别的培训班,别的培训班,在培训结束后,就基本不管事了。但是,张文质教师写作研修班结束后,我们找到了教师发展共同体,张老师还会在群里指导学员、鼓励学员,群里一直有互动。我感觉这个钱花得值。张老师一点架子都没有,对每位学员都是那么和和气气、照顾有加。开班第一天早上,我见到了张文质老师。我轻声打了个招呼:“张老师好!”他回应了我一下。当时,人已经多起来,好多老师都和他合影、让他签名。我只是安安静静地坐在自己的位子上,观察每一个人。令我没想到的是张文质老师朝我走过来,主动和我聊天。我跟他讲我是看了韩素静老师的朋友圈,才知道有这样一个研修班,就慕名而来。我们简单的聊几句。当然,在我心里,他是名师,多少有点畏惧,也不敢再多说什么了。第二次,让我感到张老师很照顾学员是在我们合影的时候,他坐在了中间,他的左边已经坐了人,右边还空着。我们拍照,都会讲究身份地位的排序,我本不该坐那里的。但是,张老师看我就在旁边,想坐又不敢坐下的样子,就朝我摆手,让我坐他旁边。拍照的时候,我整个心都暖烘烘的。张老师很喜欢观察人,他的俩眼似乎总是在捕捉着什么,我又感觉他是在思考着什么。有一天早上,我早去了一会儿,刚坐下来,张老师就走到我旁边,问我是不是每天在跑步?我说:“没有。”他一边比划,一边说,在他的印象里,河南人脸都是宽宽的,胖胖的。为什么我这么不像河南人呢?之前有一个河南学员,说不要长成她妈妈的样子,结果到了四十岁,还是变成了她妈妈的样子。说着,笑了起来。我也跟着调侃起来:“我就是怕变成我妈的样子,所以才很注意自己的身材啊!”张老师哈哈大笑。

          张老师给我留下的印象是他是一位和蔼可亲、幽默风趣的大师。

关键词之二:辣

         对于一个不吃辣的人,想到一碗菜就有半碗辣椒,瞬间觉得满嘴起泡。但是,去了长沙,不吃地地道道的湘菜,总觉得有些小遗憾。三天,换了三家湘菜馆。最值得推荐的是“笨萝卜浏阳菜馆”。浏阳菜是湖南省东部县市——浏阳的一道地方特色菜系,虽说是地域特色美食,但它的影响力早已经超出了浏阳,很多菜品成为湘菜中的经典名菜流传于全国,我是按照导航过去的,离岳麓第二小学大约两公里,人爆满。上菜蛮快,我点了一份香煎金钱蛋、爆炒肥肠和煎白沙豆腐,辣椒切成了碎末拌在菜里,挑不出来。油也是红尖尖的。看起来都让我这个不吃辣的人,汗毛直立。鼓起勇气,加了一块儿豆腐放进米饭里,拌着米饭一起吃,也没有觉得辣得难以接受。豆腐选的是南豆腐,外皮煎了一下,里面很软、很嫩,味道还是不错的。在北方,人们没有把鸡蛋炒着吃的习惯。“香煎金钱蛋”这道菜,就是把白煮鸡蛋切成圆片儿,和红辣椒一起煎。第一次吃煎的煮白蛋,味道还是蛮特别的。湖南和重庆人都喜欢吃肥肠,北方人不怎么吃。在饭店,也有炒肥肠这道菜,但是我很少点。但是这家的爆炒肥肠,是将肥肠切碎和红辣椒碎一起炒,肥肠处理的很干净,没有其他的怪味儿,总体算是没有踩雷。不得不说,这三道菜,很下饭。不吃米饭,基本是吃不下菜的。在这里,我要特别说的是,湖南的菜馆,每个桌上都放着一个保温饭盒,里面盛的是米饭。这和北方的饭店有所不同。“巢味老爷”家的米饭要更好吃。这个饭店是在每个餐桌旁边放了一个小型的电饭煲,掀开盖子,一股米香扑鼻而来。配上湘菜,我连吃了两碗。真是辣得不吃米饭不行啊!

关键词之三:槟榔

        好像这个词与我无关。但是,从“笨萝卜浏阳菜馆”出来后,我打了一辆出租车,那个的哥对我的触动挺大的,连续好几天都在想这件事。我跟的哥吐槽湘菜的辣。他说,有不辣的菜。他就不能吃辣。我有点不解,地地道道的湖南人,不能吃辣?我有点匪夷所思。他说他吃槟榔,就吃不了辣。之前在新闻上看过对槟榔的报道,对身体危害很大,长期吃槟榔会患口腔癌。邓丽君还有一首歌《采槟榔》:高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……我一直觉得槟榔是个对身体有益的水果呢。听的哥说,吃槟榔很上瘾,他戒了好几次都没有戒掉,这次已经一周时间没有吃了。他的朋友因为吃槟榔,得了口腔癌,做了手术。比抽烟的危害大得多。如此有害,为什么还有卖呢?肯定是有利益链。下了车,我心情挺沉重的,一方面,我希望的哥成功戒掉槟榔,另一方面,希望市场不再销售槟榔,让更多人不要因此而牺牲健康。

关键词之四:茶颜悦色

        “茶颜悦色”四个字,你从字面意思也能看出来是卖茶的。这是个奶茶店。在长沙很火,尤其是在解放西一带,基本间隔二百米就能看到一家“茶颜悦色”的奶茶店。每家店前,都在排很长的队。在郑州都抵住了“喜茶”的诱惑,但是在长沙我被“茶颜悦色”沦陷了。招牌“幽兰拿铁”上面有一团如云朵般层层叠起的奶油,奶油上还点缀着碧根果碎。店员竟然不给勺子,竟要一口一口的添,真是不过瘾。估计他们的营销模式要的就是这种效果,让你吃了一次,还不过瘾,回味无穷,再来一杯。反正,我连喝了三天,最后还买了茶包,回家送亲朋好友。

      仅以四个关键词,记念我这次长沙之行。长沙,我来过。

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