端午节

        早晨一开机,就有朋友的微信跳出来:轻轻解开你的腰带,慢慢脱掉你的外套,露出你嫩滑的肌肤,散发出幽幽的体香,忍不住咬你一口,别瞎想!吃粽子了,祝你端午节快乐!

    虽然叫我别瞎想,但我还是忍不住瞎想了。



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      今天是端午节,早饭应景吃了粽子。现在吃粽子真的不必等端午节,我们食堂一周总会有两天早餐供应粽子。 现在的人对于年节都看得淡了,尤其是这种传统的节日,更是变得可有可无,我觉得这和食物的丰裕,吃什么都不必等到过年过节有很大的关系。没有什么期待,也少了很多乐趣。


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        先生一早去买小菜,八点半就出发去八坼了,到家还不到九点。天气还不是很热,我烧好一桌菜还是感觉汗流浃背。婆婆烧了半个鹅,我烧了南乳汁肉、龙虾、面拖蟹、葱烧鳜鱼、茭白炒肉丝、炒长豆、拌黄瓜。按照端午节的传统,今天要吃"五黄菜”,即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒。

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    我们八坼还多加一样生油拌豆腐, 说端午吃了生拌豆腐会长脑子。嫩豆腐切块用开水过几遍滤干水分,两个熟咸鸭蛋剥开捣碎,一勺生菜油,一把香葱,一点蒜泥,连盐也不用放,搅拌均匀。味道清新质朴,完全是本色的鲜美,好得无法形容。

      当然,今天最最受人欢迎的,还是粽子。四邻都弥漫着浓郁的粽子香,各家都在煮粽子。每家包的粽子都不一样,有红枣粽、鲜肉粽、赤豆棕。煮好了,遍送亲朋,交叉品尝别家的粽子,别有一番味道。

    婆婆说,今天一定要吃粽子的,端午不吃粽,死了没人送。


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    家家门上都插了一挂艾草,据说能避邪。今年由于大蒜涨价,原来不过五毛一挂的艾草涨价到了一块五。啧啧叹息一声太贵,婆婆妈妈们还是买了。一年反正也才一个端午,贵一块就贵一块吧。

    家家户户的艾草买回去都要挂在门楣上,顺便就把去年那挂摘下来扔了。看着碧绿清香的新艾草挂上了旧门楣,有点总把新桃换旧符的味道。

    又是端午了,一年又过去了。

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