近日,山东威海,一位年轻爸爸带着宝贝女儿回乡下奶奶家,女儿说,她想要吃香喷喷的爆米花,爸爸自告奋勇地,那还不简单,你老爸我就会做!
女儿听了后高兴坏了,然后她和爸爸走进奶奶家的大厨房,爸爸用铁盆端来半盆爆米花用的专用玉米(这种爆米花的和普通农民伯伯家种的不是一样的),然后又拿来一包白糖,爸爸说,女儿你等着,很快就有香喷喷甜蜜蜜的爆米花吃了!
爸爸先把厨房内的那口大锅烧热,倒上食用油,然后加热,很快,大锅就开始热了起来,爸爸把半盆玉米粒呼啦一下就倒进了大锅里面。
女儿站一边,喜滋滋地等着香喷喷的爆米花赶快出锅,只见随着温度越来越高,锅里开始发出噼里啪啦的声响,爸爸说,哎呦这么快,马上就好了!
就在这时,悲剧发生了,只见一颗颗爆米花儿,简直像蹦料豆儿一般,争先恐后从锅里蹦了出来,一时间,厨房内噼噼啪啪,玉米粒儿上下飞舞,如同天女散花一般,瞬间地上就落满了一片,厨房内香味四溢。
爸爸慌了手脚,连忙端着铁盆去大锅边捡拾蹦出的爆米花,看着爸爸那着急又笨拙的模样,让人觉着十分的可笑,而旁边的小女儿,则蹲在地上,捡着地上的爆米花,吃得津津有味,连声称赞:嗯,好吃,好吃!
这幅画面简直是太好笑了,但也十分温馨,有网友说,等孩子奶奶回来,发现厨房内狼藉一片,估计要发火的,我觉着不会,奶奶应该是笑得十分开心,这也是难得的亲子时光,理应好好珍惜。
想起来我们小时候,吃的爆米花儿,那时候,总是有走街串巷的老大爷,戴着草帽儿,用那种老式的手摇爆米花机器,在大街上,现场制作爆米花。
巷子内,爆米花香味扑鼻,小朋友们都忙着跑回家,让自己妈妈端来玉米,打爆米花,只见老爷爷娴熟地摇着爆米花机器,它圆圆的肚子里面就是玉米粒儿,外面燃烧着熊熊的火焰。
很快,一锅爆米花就熟了,老爷爷站起身,拿起一边长长的麻袋,对准机器口儿,只听见“砰”地一声巨响,顿时香味四溢,热腾腾的爆米花出炉了!
妈妈拿来家里的粮食袋子,爷爷把爆米花倾倒进去,旁边的小伙伴儿都等不及了,急不可耐地伸手抓着吃起
现在,那种老式的爆米花机器很难见到了,而现在制作爆米花也比以前简单多了,自己购买爆米花原料,再买一袋白糖,在家里就可以用自家炒锅,自制爆米花了,看看这一锅爆米花,是不是很诱人呢?
只不过,家里自制的爆米花,总好像缺少了点什么,没有了那份浓浓的乡土气息,没有了那份童年的珍贵回忆,缺少了灵魂,仿佛没有以前的香甜了!