我们绝大多为平凡的人,在实际生活中,每一天都经历着若干常见、锁碎的小事,这让我们的生活充满了快乐/忧愁,平淡/充实。你的人生阅历,你的受教育程度,你的智慧双眼等,一定能从中发掘出受到教育的素材,乃至深受教育的亮点等。
而我作为一个接受了多年教育,又从事了2O多年高中教育工作,至今仍奋战在教育一线的工作者。从自己角度讲一讲生活中的一些教育故事,以共同分享,传递来自教育界的正能量,尽自己所能宏扬中华文明。
今天,我同大家分享的是:由学生早餐(营养不足)而引发的教育故事。
2020年下半年,我有幸去陕北黄土高原支教半年,在这里的榆林市sdzx,我零距离接触到了一群质朴的、可亲可爱的师生。我住在校园3斋的一个窑洞里,旁边几米远就是一长排教室,与这儿的师生朝夕相处,让我留下了深刻的印象。
每天早上6点多,我便起床,洗漱后天色尚早,有时仍昏暗。大约早上7点(极像我们这早上6点),我到学校餐厅二楼(教师早餐)用餐,每次皆路过一楼的学生餐厅,但在此用餐的学生并不多。我看到,有不少学生只买了一个包子(当地又称地软),也就权当早餐了。
这包子看上去还不小,观其外表鼓鼓的,似乎有点诱人。这包子,即使在教师食堂也不常见,一周也只有一两次,平常只是馒头/花卷。在此,我第一次遇见包子,原以为是肉的,于是兴匆匆的来了一个,一口咬下去,忙不迭的吐出来,这味道实在让人难以下咽一一含有花椒的一股怪味,让人难以想像的是,这包子内有土豆、西红柿、豆腐等。当我第二次遇见包子时,仍有点不甘心,只咬了一口,但口味依然如故。从此以后,我再也不碰这儿的包子了。
后来,我通过向多个学生了解,不少学生早上就是吃一个地软,至多两个地软而已,但也不多,他们早上一般7点多用早餐,中午近12点才能吃午餐。我也了解过,同学们就这么点早餐(营养),近5个小时下来,中午临下课前,大多同学已是饥肠辘辘。
对此状况,我还真有点担忧,这样的早餐怎么能满足一个中学生上午活动需求的营养。当我得知,同一批在md小学支教的老师告诉我,该校开学第一天,一年级有5个小学生晕倒了。被校方紧急送往医院,经医生诊断,这5人全是未吃或是吃了少量早餐导致的。后又听当地人讲,当地人早些年,一天只是吃两顿,现已逐渐改为三顿了,但依然对早餐不够重视,早餐质量不够高。
对此,我颇感无奈,也深感担忧。于是,我就此事向支医的专业人员请教,他明确的告诉我:当地这样的早餐,所能提供的营养不足以满足学生的正常需求。那该怎么办?我认为,即便为了学生的人体健康,也应提高师生对学生早餐营养的认识。
接下来的时间,我一有机会,便向师生乘机推广我的所认为营养早餐(原早餐十牛奶或鸡蛋)。我曾与学校体育老师lls当面共议,学校体育生训练时的营养问题,我了解到有关情况后,便向其提供了若干建议,总之,学生的营养必须跟得上。我也曾向学校有关负责人提及此事,发现其对此不太感兴趣,我也就不了了之了。
后来,我在自己任教的班级,每天找一些学生专门谈心,了解其学习、生活及家庭的各种情况,当然还包括早餐吃什么?现状的确有点让人堪忧。于是,我利用化学课堂,专门宣传推广早餐饮用牛奶或吃鸡蛋的益处:营养特丰富,且价格相对便宜、较能充分吸收。
好几天下来,班级学生中形成的效应仍不够好,远远未达预期的结果。于是,我从班级中挑选了4个家庭条件最为困难的学生,我买来了4箱牛奶,当着全班同学的面赠送了给他们,并向大家承诺,只要老师在sdzⅩ一天,我就向这4位同学每人每天赠送一盒牛奶。
经过我这样不断用心的推广,全班同学加强早餐营养的意识逐渐增强,早上9点至10点喝牛奶的习惯开始慢慢形成。这让我颇感欣慰。当我在2021年一月支教结束离开时,我在班上向同学们郑重承诺,这4位同学在sdzⅩ就读期间,我将每人每天提供一盒牛奶,以促进身体健康、幸福成长!近三年来,这4位同学已经不在一个班内,但我一直关注着他们,也一直履行着自己向同学们的庄严承诺。
教育,应不局限于学校教育,必不可少的包含家庭教育,以及社会教育等。即使是学校教育,也不仅限于课堂上的教育,还应包含课堂外(若干活动中)的教育。实施教育的主体不仅是教师,必须得有父母,父母一定是孩子的不可替代的第一任老师,当然还包括我其他家庭成员、亲戚朋友、社会人士,甚至包括受教育者自己(自我教育)。教育的方式和途径,在现代社会条件下,已越来多样化、多元化,课堂教学方式虽然占统治地位,但适合于受教育者的才是最好的。