冬天孩子容易上火,流鼻血的食材疗养法
冬天一到,满街的爆米花、烤地瓜、炒瓜子,栗子的香气诱人,再加上小摊小贩热情的吆喝着,你就会停下脚步,各种炒货装上几袋带回家给孩子吃。
炒货吃着香但吃多就容易上火,特别的南方的天气,空气干燥一吃上火的食物,孩子身体接受不了,就容易上火、嗓子疼、大便干燥,甚至晚上睡觉流鼻血。你不妨用食疗解决孩子上火的问题。
我今天分享两种饮食法。
第一种是莲藕马蹄骨头汤:
马蹄本是性凉味甘,有清热消痰对大便干燥有一定的效果。莲藕中医认为有理气,除了润肺之外,主要对孩子上火,流鼻血有一定的帮助。
大骨焯水(如果觉得油腻可用排骨代替)
粉藕,马蹄,姜丝一起炖(建议用陶瓷炖汤,熬出的汤比较浓郁)
出锅前15分钟,可适当放入少许枸杞和盐巴即可。
非常适合小白的做法,简单方便还营养。
另外一种做法是马蹄胡萝卜瘦肉饼:
因为现在孩子喜欢玩手机,长期对着电子产品,孩子容易近视。(最近我孩子也佩戴了眼镜,孩子的眼睛保护,不容忽视)不是所有的孩子都喜欢吃胡萝卜,可以把萝卜切碎丁搅拌在肉饼里,一起混搭给孩子吃。
配料:胡萝卜,马蹄,瘦肉,红薯粉(也可以适当加点香菇)
做法:把瘦肉剁碎,再加碎萝卜、马蹄碎、红薯粉(稀释)一起搅拌均匀,再加少许盐 巴、胡椒、葱姜水、耗油即可。开水上蒸锅10分钟,关火焖3-5分钟后,撒点小葱 花完成。
两款非常实用又简单的做法,有需要的记得收藏。