今天听了一节营养课,讲了苹果的功效,对玉容丹比较感兴趣,所以百度了一下:
玉容丹是记载于《滇南本草》的传统药膳,以鲜苹果与蜂蜜为主要原料制作而成。
以下是玉容丹完整的制作流程,包含三个步骤:
1、原料处理:选用新鲜苹果1000克,经清洗后切碎捣烂成泥状,通过细布过滤取得纯果汁
2、熬制稠膏:将果汁置于陶锅中以文火慢熬,期间持续搅拌直至液体浓缩为粘稠膏体
3、调配成品:待膏体温度降至60℃以下时,按比例混合适量蜂蜜,确保有效成分不被高温破坏。
玉容丹有以下的功效:
1、改善胃阴不足引起的口干舌燥症状,通过苹果酸刺激唾液分泌
2、缓解慢性咽炎患者的咽喉不适,蜂蜜成分形成保护性黏膜
3、辅助治疗病后体虚所致的食欲不振
感兴趣就去做,希望能做成功。