天冷食碗猪脚姜啦

今天做了一锅猪脚姜。猪脚姜是广东这边的一道菜。据说是适合坐月子吃的。但具体我也不懂。我只想馋了，就做来吃。

材料：海天的甜醋、云南小黄姜、半只猪蹄、少许盐、剥开鸡蛋几个。

一般来说，用砂锅炖。我没有砂锅，所以用高压锅炖的。

酸甜口感，但一点都不肥腻。吃完感觉暖暖的。

倒是不是利于减肥。毕竟脂肪含量挺高的。但减肥归减肥，美食还是要吃的哈哈哈。

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