艾叶馒头

昨天从老家驱车回厦,一路都是先生开车,提前一天返程小高峰,路上也有几个拥堵点,其中在一个隧道里三车追尾事故,我瞄了一眼,车辆受损不轻许,希望没有人员伤亡。

每次节假日开车回,心里都比较紧张。我也不爱开车平时极少开车,所以回老家高速一般都是先生一个人开。正常2小时10分的路程开了3个多小时才到家。

到家快晚上7点了,晚餐就简单煮些面条吧,煎了三个鸡蛋,先生吃两个我吃一个。

整理老家到带来的东西。其中艾叶不少,捞熟挤成团的就直接放入冰箱了。还带了些新鲜的,我也用开水捞去涩味,然后切碎打成碎泥,加入面粉和面,做成了馒头。

都说艾叶全身是宝,祛湿养生。于是来自老家乡下的艾叶,搬进城里厨房,做成了艾叶馒头,祛湿养生,今天的早餐就它配豆浆了。剩余的放冰箱每天吃一两个吧。


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