第十章 转变方案食谱(3)
早餐
椰子—树莓薄饼(适用于第1阶段)
分量:5个小薄饼
1/4杯椰子粉
1/4杯木薯粉
1/8茶匙海盐
3个有机鸡蛋
2-3汤匙有机椰奶
2-3茶匙纯枫糖浆
1/3杯树莓
椰子油,用于烹饪
1、用中低火加热煎锅
2、在一个碗中,加入椰子粉,木薯粉,无麸质发酵粉和海盐,搅拌。
在另一个碗中,加入有机鸡蛋,有机椰奶,纯枫糖浆和树莓,搅拌。
把鸡蛋混合物加入面粉混合物中搅拌均匀。 混合后面糊有点稀,静置1分钟使其变稠。
3、在预热好的煎锅中加入椰子油,把1/4杯的面糊倒入煎锅中,两面各煎1分半钟左右。