减脂期也能吃的“小甜品”，一口下去，香蕉的香甜、黑巧的微苦、可可的醇厚层层叠进，外脆内糯，放心吃！

食材

熟透香蕉（带黑点那种）2根、即食燕麦40 g（喜欢更糯口感就碾碎一半燕麦） 、无糖可可粉8 g  、黑巧克力（≥70%即可）20 g，掰成小块 

香草精 2 滴， 肉桂粉 1 小撮，坚果碎 5 g，奇亚籽 3 g（让口感更丰富）

步骤

❶  预热烤箱180 ℃ 上下火。模具铺好油纸，或喷极薄一层油防粘。 

❷  香蕉泥用叉子压到无大颗粒，越细腻成品越软糯。 

❸  混合干料：燕麦+可可粉（+肉桂粉/奇亚籽）搅匀，倒入香蕉泥，用刮刀翻拌到看不见干粉。

若面糊太干可滴 5-10 g 牛奶，呈湿润团状即可。 

❹  组装：

一半燕麦香料糊压平→均匀摆上黑巧块→盖上剩余的燕麦香料糊轻压。表面撒坚果碎，颜值和营养瞬间+1

❺  烘烤：180 ℃ 中层 15-20min，边缘凝固、表面轻触有弹性即可。喜欢流心就 15 min，喜欢全熟就 20 min。 

❻  冷却：出炉后连模具放 10 min，再拎油纸脱模，切块不易碎，口感更扎实。 

保存 & 升级吃法

① 室温：密封盒 1 天；冷藏：3 天；冷冻：1 个月（吃前微波 20 秒）。 

进阶版：

② 把 10 g 燕麦换成蛋白粉，碳水↓蛋白↑。

③ 表层再淋 5 g 花生酱，秒变花生酱布朗尼