清明小长假的第一天，看着外面阳光明媚，早就计划着要去野外挖野葱回来摊饼。难得这么好的天气，何不今天就去呢，于是我姐、母亲还带着俩个小孩，一大群人浩浩荡荡的踏春郊游去了。
野葱顾名思义类似于小葱的样子，味道闻起来却比葱的味道还要浓郁。我们小时侯经常喜欢到野外去寻觅，挖回来洗净央求着奶奶摊饼给我们吃，可惜奶奶早就去世了，可那饼的香味一直留在了我们的记忆里。
最近几年随着农村老房子的拆迁，我们都住进了一座座高楼大厦里，可小时候的野菜却让我们时常惦记着。每到春暖花开，我就特别热衷于去野外寻觅野菜，可能小时候受奶奶的影响，她经常会带着我们挖些野菜回来炒着或烫着吃。
慢慢的野菜越来越少了，不知道是不是与现在的环境有关，导致近几年很多品种的野菜越来越难寻了。比如，去年我与母亲到野外寻了一个下午，一棵马齿苋都没有找到，只能乘兴而去，败兴而归。我不甘心央求着母亲去菜市场买来种植的马齿苋回来拌着吃，调料依然照旧，可吃的味道却总不能与野外的相比。
想想小时侯，路边上都是密密麻麻的马齿苋，那个时候谁当它稀罕物，现在倒当成了养生保健菜。还有很多，比如枸杞，小时候吃它的嫩叶，等结了红红的果实后，我们就会摘来浸泡在白糖里面，一年四季都可以吃上。我奶奶就热衷于摘枸杞，因为她听说枸杞有明目的功效，她眼睛不太好使就常年四季的吃枸杞。
我们一行人开着车来到了野外，老姐带领着我们来到了一个池塘边。听她说去年这个地方有一处全都是野葱，野葱这种东西很邪乎，并不是每个地方都有的。今年这个地方你偶然间发现了，好，明年你再来保证比去年的还要多。其他地方你就不要寻觅了，今年没有，以后就一直不会有的。
看着我们兴致勃勃的样子，老姐不忍扫我们的兴，犹豫了一下对我们说，我也不知道今年有没有了，去年是挺多的。我记得她去年挖了一大堆回来，我们整整吃了三天的饼才把它解决掉。吃得我们尽兴啊，因为野葱这东西很难寻到一大片的，一块地方最多几十棵就算挺多了。
我们一群人围着池塘边走了一圈，一颗野葱的影子都没有找到。原来以前这个池塘是荒废的，没人管理，现在有人在这里养了鱼，把池塘边的杂草除得干干净净，哪里还会有野葱啊。
看着我们失望的样子，老姐说，我们到前面公园的树下转转，去年在那里我也发现了几棵，就是不知道会不会被管理人员除去了。
快来，我发现这里有几棵。我像是发现新大陆一样，兴奋的叫了起来。引得路人好奇的直朝我们打量。看着这么几棵野葱，失望地心又涌了上来，这也太小了吧，塞牙缝都不够。连续寻了几处，都是如此，还特别的少。
没事，我忽然想到，我同事也是喜欢用野葱摊饼。她也怕将来越来越难找到，就央求她婆婆移植到了自已的别墅菜地里。我到她家玩，看到过，就在菜地角落里密密麻麻一大片。她还把马齿苋也移了回去。现在看来还是她比较有先见之明。
听我这么一说，大家来劲了，也不嫌弃它小了。小心翼翼地把它们挖了出来，准备移植到自家门口的花坛里。
回来后大家顾不上休息，连忙把它们种在了花坛里。看着这来之不易的野葱，我们期待着明年能长成一大片，那样到时候我们就可以无论何时都可以吃到野葱饼。母亲打趣的说道，看来我的责任重大啊，我一定要把它们给种活了，好让你们这些小馋猫不再嚷嚷。
我真的希望我们的孩子能记得那些挖野菜的美好时光，那是上一代人传承下来的习惯，奶奶的习惯传承给了我们，那我们的下一代呢？
