气温突然飙升到三十度时，感觉有种措手不及的幸福。人性的确有贪婪的本质，春天正当时，温暖习惯的有些麻木，便想着那凉爽爽的滋味了。
昨晚回来，路过小区商业街超市卸货区，居然好几车的啤酒开始进场入库了，这是不是意味着喝啤酒的季节开始了呢。
“廉泉啤酒，全国第九，刘世祥厂长又笑了！”这个广告语，合肥，甚至安徽省，四十岁以上的人，几乎没有人不清楚的，最熟悉不过了。廉泉啤酒，在上世纪九十年代的庐州城，可谓风靡全城，大街小巷内，露天的大排档前，几个光膀子，手里拿着个啤酒瓶在那吹，凑近一看，必是“廉泉”。
我2000年在省城上学的时候，是九块六一捆十瓶，那时都用白色编织绳缠绕着，简洁。每每周末，一个宿舍的几个兄弟，有食堂打菜，有去买啤酒的，就喝嗨了。
那个年代，啤酒的牌子都是什么什么泉，必有一个“泉”字，趵突泉，圣泉，漓泉等等，合肥的就是“廉泉”啤酒！
为什么叫做廉泉？我一直很纳闷，后来才知道它的品牌内涵还与咱合肥名人包拯有着千丝万缕的联系。
廉泉位于包公祠东，有一水井，井边上有一个凤檐龙柱的美丽亭子，檐下花额上悬挂着“廉泉”牌匾，字体庄严醒目，被人们称为“廉泉”的正是位于亭子中央的这口古井，井沿是黑褐色的青石，石壁内侧，是一道道被打水时用的井绳勒得深深的纹道。正对井口的亭子顶端，是一块浮雕龙像，倒映井内，随着井水晃动，好似龙影舞动，故又称廉泉井为“六角龙井”。廉泉，最早是包拯为了解决附近书院师生喝水难的问题而挖掘的，也是告诫后人，立世做人，务必像此井水一般，清澈明净。
传说廉泉有一个特别神奇的地方，就是会因不同的人产生不同的味道。普通老百姓喝了会解渴；清官喝下去，清冽可口，甘醇香甜；但是如果贪官喝下去，必定苦涩难咽，像有芒刺封喉，而且当场头痛欲裂，无药可医，这里面还有许许多多的故事呢，就不一一述说了。
明朝张好宁曾作诗《廉 泉》：香花墩上有奇泉，饮罢头痛始觉贪。争得长江大河水，悉于廉泉得其源。
近年，合肥地方戏曲剧团，用廉泉的传说，编演了一出新戏，叫《廉泉试官》，讽刺那些原本贪劣却硬要冒充清廉的官吏，被廉泉水试出了真相，显示出了民心舆论的力量。
