2024年12月21日 星期六 晴
今天冬至，也确实寒冷。早上我送儿子上课后，先去了社区医院开了点药感冒药，然后就去了老妈家。
老妈和老爹正在包饺子，两人默契地一个擀饺子皮，一个包饺子，已经包好了一大盘。我洗手准备帮忙，老妈却不让搭手，来忙忙地给我洗好苹果，端来瓜子花生，让我坐着休息——老妈总觉得我一天太忙太辛苦，就想方设法地让我缓着休息着。就这样我舒舒服服地边吃瓜子边跟老爹老妈随意地聊着，很快地到了十二点，我就去接儿子。
自从儿子周六上课以来，我每周都能过去陪老爹老妈聊聊天，老王不在家没人做饭的话，就顺便在老妈家吃饭；老王在家休息做饭的话，我就带儿子回家。送儿子上课和看老爹老妈都做了，真是一举两得。
（二）
儿子特别喜欢吃猪肉茴香馅的饺子，上周末吃了，这周末还要吃。老王也确实是个好爸爸，从不嫌麻烦地给儿子做。
包饺子最麻烦的就是剁饺馅，好在现在有绞肉机方便很多。中午，我和儿子回到家，老王也刚拌好馅，一家三口一起动手包饺子。老王和儿子擀饺子皮，我包饺子，一家人配合默契，很快地吃上饺子。
我们中国人讲究“大年三十”包饺子，可能还有是要让一大家子人在包饺子的过程中增进感情的作用吧！在所有的美食制作中，又有哪一道菜的制作工序需要这么多的人呢！
今天，我才想明白饺子中蕴涵的文化了！
