杏鲍菇炒荷兰豆

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食材

——杏鲍菇、荷兰豆、青红椒

[ 做法 ]

STEP 1 -荷兰豆摘洗干净

- STEP 2 -杏鲍菇切成薄片

STEP 3 -热锅起油，下入杏鲍菇

STEP 4 -煎制杏鲍菇变色变软，滴入适量生抽炒匀

- STEP 5 -下入荷兰豆，炒制变色

STEP 6 -最后放入青红椒块，翻炒1～2分钟即可

注：荷兰豆一定要炒熟，在炒之前也可以焯一下水，但是不要焯很透，不然会失去它脆脆的口感。

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