如今,这种果子已经被我从家乡“果品族谱”中移去。
N年前,白果价格高达40元/斤,况且那时候的钱真的是钱,不像现在是纸。
为了快速致富,农民就把水果树挖掉,种上了这种可以带来“经济快速翻身”的银杏树,当时在他们眼里,银杏,真金白银的银,自然与富贵搭上某种关联。
寿长的东西长得都很慢,动物中的乌龟,植物中银杏树……。等到树木长大能结果了,却是二十年后的事情了,价格却跌得比股市更惨,直接跌十倍,如今不如最便宜的桔子。
白果的处理非常繁琐,成熟了的果子从树上掉下来,收集好后放入发酵桶里腐烂,然后冒着熏人的臭气把果肉捣烂,理出果核(白果),洗干净晾晒,一斤干货不到五元钱,慢慢的,即使是地上掉满了成熟的银杏果再也无人去关注了。
如今的白果树已高耸入云,每年都有大量烂果积累,踩着滑溜溜的硬核,冷不丁会摔一跤,“快速致富树”变成了“鸡肋”,据说银杏树的“刀砧板”是上等货,但伐木是违法行为,还是不敢造次,唯一的价值就是秋天到来时,相机里呈现的,蓝天白云下那“一抹黄”。