天天吃在家！天天做饭，常常会有一种茫然的感觉，真的不知道该做什么？想吃什么？
今天听到一个大师的课，说到喜欢在一段时间里抽出一天时间，或者一顿饭的时间，去认真的去做一顿饭，去炒一个菜。
他会细细的体味把蒜爆香，再放入洋葱，它们混合之后加入西红柿，这三样食材在锅里翻炒，再加入胡椒粉，他会体会到不同味道的叠加，那种味觉的敏感和细腻，让我感动。
大师也很遗憾的提醒我们，也许是我们的生活太好了，或者不客气的说，我们太懒了，认认真真的做一顿饭，炒一个菜的时间少了，细细的去品味一顿餐的时间更少了，结果就让我们的味觉退化了。
说到细细的品尝饭菜，我被动的在一段时间回到了从前，那是在我等待手术日子里，因为不敢吃，怕疼，所以有两三个礼拜的时间，只能喝小米稀饭吃甜馍，而且要少量的吃，慢慢的咀嚼……
这种视无旁骛的独自欣赏，独自体味，让我真品尝出麦香和馍香，那种五谷的原始味道，让我惊讶。
开始专注是受到邻桌大块吃肉的诱惑，专注其中，旁若无人的独自欣赏品尝，真让我吃出了五谷的原味……
原来专注力还有这个威力，原来五谷之香真的存在，但其后我恢复了日常生活，可以随意吃喝的时候，这种感受就离我而去，特别是现在独自吃饭的时候，会去看电视，或者听广播，有小伙伴家人陪着的时候，更关注聊天和谈话，哪有心思去细细品味饭菜的原汁原味……
常说美是要靠发现的，而生活中之美，我们就可以从做饭开始，从去采购去准备食材，包括配色，包括各种味道的选择，当然用心，你才能走的更深，更细微。
大师也提到吃的文化，各地的文化是不一样的，记得小伙伴儿就曾说她好心请大学的朋友吃西安特有的羊肉泡，然而一人一大碗的羊肉泡，南方的同学几乎没动筷子，浪费且不说，这种得不到欣赏的感觉，叫她耿耿于怀了很久……
我和我的发小外出也很喜欢品尝当地的名吃特产，然而发小非常聪明，每次只要一份，我们分着吃，好吃了再吃，不好吃了，也不足以浪费……
人还是要动脑筋的，不断去探索，不断去发现，养成自己细致观察，用心体味的习惯，你就会在生活中发现许多的不一样，收获许多有滋有味的新生活。
