2024.2.22杨一峰工作总结

一.工作计划

前往922358,933662,910098,913966,924485,933315,929023,916725七个门店进行巡店工作,发现问题并及时进行整改,,针对喊麦进行专项练习,密学堂活动案例学习

二.完成情况

门店地址:冯行时路,梨园村,天奇广场,中山路64号,中山路8号,云泉路,北泉路

门店编号:922358,933662,910098,913966,924485,933315,929023,916725

完成七家门店巡查工作,发现门店各项问题,并及时与店长沟通,整改门店问题

冯行时路:灭蝇纸未更换(已更换),已开封物料未密封保存(已用夹子密封),台卡摆放位置错误(已调整)

梨园村:私人用品与物料堆放在一起(已将私人物品放入柜中),未遵循物料先进先出原则(冷冻芋圆摆放位置混乱,已调整),巧克力酱使用方式有问题(直接剪开舀取使用,易导致蚊虫进入,已调整),卧式冷藏柜散热口有大量灰尘(已清洁打扫),门店人员着装未按标准(上半身未着工装,已整改),门口周边上有大量灰尘(已清洁)

天奇广场:四色毛巾未进行消杀浸泡处理(已整改),门店人员着装未按标准(未戴帽子以及带有美甲,已整改),制冰机下方有垃圾(已清理),卧式冷藏柜温度过高(达到6.9°C,已整改)

中山路64号:后场切片机、平台、货架下方、垃圾桶盖存在污迹(已清理),四色毛巾未进行消杀浸泡处理(已整改),热水器未进行除垢处理(已通知整改每月按要求除垢),封口机内有大量污渍(已通知清洁)

中山路8号:前场放置防虫夹板(已撤走到仓库区域),灭蝇纸未更换(已更换)

云泉路:货架下有垃圾(已清洁处理),消毒水已过效期(已倾倒处理),后场平台薄膜未清理(已通知清理干净)

云泉路:已开封物料未密封保存(已用夹子密封)

北泉路:后场平台放置磨刀石(已挪动到后方仓库区域),消毒水未打印效期(已通知整改),门店质量评估表未填写(19号-21号为空白,已通知整改),制冰机内存在污垢(已通知清洁处理)

以上问题均已沟通门店负责人处理并整改

针对喊麦进行一小时脱稿练习(已完成)

密学堂活动案例半小时学习(已完成)

三.反思

喊麦不要单单背住了就觉得没问题了,要多练习,段与段之间顺畅链接

仔细核对门店店员健康证是否存在过期现象

门店门口两侧经常存在清洁问题,不要遗漏

四.下一步计划

1.明日前往合川区域,独立完成巡店工作,就发现问题及时记录与整改

2.明日记背三段喊麦词,多加练习并学习市场师兄经验,顺畅完成段与段之间的链接

3.密学堂活动案例学习









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