2020-12-09 麦子.我.白面

    这段时间帮妈妈卖自己种的麦子加工成的面,让我想起很多小时候关于麦子的故事。

     小时候,家里什么都种,麦子、土豆、玉米、向日葵......让我印象最深刻得首选是麦子,原因有二。

       其一,麦子是所有农作物里最先成熟和收割的,而且成熟和收割的时候正好是每年暑假,所以每年暑假我和弟弟最重要的任务就是帮爸爸妈妈收割麦子,所以它是我的“噩梦“。

       割麦子的时候要一大早才好,因为到了中午麦穗干了就会将麦粒脱落到地上,麦粒太小无法一个个捡起来,就会影响收成。所以每到割麦子的时候我们四口人天不亮就出发,夏天天亮得比较早,常常是四五点钟就出发到地里,带上妈妈提前准备好的干粮 ,常常是糖烙饼,我跟着爸爸,弟弟跟着妈妈一起割麦子。

       太阳没出来还好,太阳出来麦穗就照得比较干,于是那些尖尖的麦芒扎着我们的脚手脸,哪儿哪儿都是划痕,一到晚上洗脸洗脚疼死了,那种火烧火烧的疼,现在都记忆犹新的。

         不过,现在的人幸福了,因为所有农活儿都是机械化。

      其二,麦子是我们最好食物。农村的活儿对体力消耗特别大,这个时候面是最好补充的食物。劳动不回家的时候,糖铬饼、红糖饼都得安排上。劳累了一天,一大碗面条或者大个馒头是最能补充消耗的体力。

       在初三的时候我转到五中上学,那时候要和同学租房住,父母不在身边,中午饭和晚餐都外面的食堂可以订饭,可是早点没了着落,农村孩子舍不得拿零花钱买早点,而且外面吃早点太浪费时间,于是那个时候的妈妈们用自己家白面蒸熟大个馒头,将馒头切成薄片儿,在锅里干成干馍。这些干馍馍支撑了我初三所有的早晨,也见证了我那一年学业的艰辛。常常我都是半夜起床,开始背书复习,饿了干馍也是我最好的充饥。

         现在人们生活条件好了,生活也没有过去艰苦。可是我常常会想起自己小时候干农活的厂景,因为是那些农活激励我这个农村娃走出那片地,想要努力够自己想要的生活。

         我是农村娃,我自豪。

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