铁匠铺，多么遥远的事情。
幼年时，场上有个铁匠铺，两个黑乎乎的铁匠师傅长年累月地锤打着烧红的烙铁。
他们锤打的是全乡村民定制的工具:各式的锄头、各式的刀具，以及斧头、铲子、镰刀等。
古老的风箱经过长年累月的熏烤变得黑不溜秋，火力不足时，抓住手柄使劲地拉扯着，便传来刺鼻的煤炭味儿以及“呼啦啦”的火笑声。
火红的煤炭上烧着火红的烙铁，待烙铁变得浑身透红时夹到专门的砧子上，勿需言语，两个铁匠的铁锤就交替地锤打起来，火星四溅。
那场景，就像我们在打谷场上使用“连盖”一般，一个扬起，一个落下，它们落下的点，在同一个位置。
锤打时，师傅会根据所铸工具的需要，用钳子翻转着火红的烙铁，哪里需要厚一些，哪里需要薄一些，用铁锤在高温下为其铸形，使其按自己的意愿铸造成希望的样子。
渐渐的，红透的烙铁变得不再通透，砸上的铁锤的威力也随温度的降低越来越小，师傅用钳子将其夹到盛水的石槽，“呲啦啦”的一阵炸响，白色的水汽蒸腾而起。
浸水的工序叫“淬火”，我们所需的工具正是在这水与火的淬炼中铸造成了更坚硬、更结实耐用的样子。
经过锤打，淬过火的烙铁已经有了工具的雏形，再一次将其搁在红红的碳火上，让其慢慢地烧着，直到重新变得通红，再进行下一轮的锤打与淬火，反反复复，周而复始。
而铸造的半成品也在一次又一次的锤打与淬火中变得越来越光滑，越来越完美。
当然，铁匠师傅不会坐等炭火烧红铸铁，那炉子不会白白地燃烧着，除了正在锻铸的烙铁外，炉上另有其它的待铸工具，待这一块铸铁打下场，另一块通红的铸铁也随之而上。
那年代太穷，幼小的孩子没啥好吃的，也没啥好玩的，于是傻呆呆地看着黑乎乎的铁匠没完没了地忙碌着。在孩童的意识里，铁匠是最不能爱干净的人，黑乎乎的屋子、黑乎乎的煤、黑乎乎的衣裳、黑乎乎的脸，连同他们拿铁锤的手，都黑乎乎的。
渐渐的，人们开始解决了温饱，有“有钱”的人家除了过年之外，能在过节时称上一块肉。
心疼烧肉时沥掉宝贵的猪油，于是将肉提到铁匠铺，殷勤地递上两支烟，请求铁匠的烙铁烧去猪皮的汗腺层和没有打理干净的猪毛。
猪肉平摆，内里朝下，猪皮朝上，烧红的烙铁按上去，伴着焦灼的“嗞嗞”声，青烟冒起，慢慢推动烙铁，猪皮上留下黑黑的灼焦的痕迹，空气中弥漫着烧猪皮的味道。
然后，肉主人在千恩万谢中提着烙了皮的猪肉满意而归。
再后来，也不知是哪一天，场上的铁匠铺子关了门，他们不再营业，连同铺子里铸好的锄头、斧子、镰刀之类统统消失。
再有去烙猪皮的人开始不习惯，只得重新回到用柴火烧猪皮的日子，而那不再开店的铁匠师傅，也从此不再看见。
